おとなのための乳製品

■商品名：ペコリーノ・ロマーノ ■原産国：イタリア（ラツィオ州、サルデーニャ州、トスカーナ州） ■種　 類：ペコリーノ（ハードタイプ） ■内容量：100g-P ■原料乳：羊乳（クリームを分離した生乳） ■アレルゲン：乳 ■賞味期限：お届け日より約60日 ■保存方法：要冷蔵（10℃以下） ■写真はイメージです。実際の商品とは多少異なる場合がございますのでご了承下さい。 　ペコリーノ・ロマーノの製造期…

651円

お蔭様で、売れ筋ランキング入りしました！ありがとうございます。 【セット内容】 1.エメンタールチーズ500g前後：スイスを代表する大型チーズ。穴の開いたチーズとして有名ですが、日本では「トムとジェリーのチーズ」と言えばこのチーズでしょうか。また、本場スイスの「チーズフォンデュ」の材料と言えば、このエメンタールチーズとグリュエール。もちろんそのままでも甘みがあって美味しいチーズです。 2.フレンチ…

10,860円

イタリア/ピエモンテ州乳　種：混乳総重量：300g固形分中脂肪分：不明味の強さ■■■■香りの強さ■■■■※5段階表示です。数が多いほど強くなります。「トゥーマ」とはピエモンテ州ランゲ地方の言葉で、"300g位のサイズの丸型チーズ"の総称。その元であるトーマとは、"tumona（変わる）"から転じたという説があり、牛乳からチーズへの変化を指していたとも言われて…

4,784円

うまみが凝縮！【パルミジャーノレジャーノ36ヶ月以上熟成】●長期熟成による深い味わい●イタリア料理にも欠かせません！そのまま食べておいしいのはもちろん、おろして料理にふりかけるだけで、料理の味をワンランクアップできますので、パスタなどのイタリアン食材との相性はバツグンです。サラダにふりかけるなど、色々な組み合わせを楽しんでみてください。■原産国：イタリアエミリア・ロマーニャ州パルミジャーノ　レジャ…

9,922円

北イタリアの本場の味【フォンティーナDOP】●イタリア北部の山のチーズ●穏やか風味のセミハードタイプ●イタリア風チーズフォンデュでどうぞ！熟成期間は「4ヶ月ほど」と、かなり若いチーズになるのですが、ナッツのような風味とソフトな口当たり、ハチミツっぽい甘さが特徴の、大変おいしいチーズなのです。※期間中でも予定販売数が無くなり次第、終了させていただきます。フォンデュータ、イタリア版チーズフォンデュ、白…

3,969円

本場オランダ産のエダムチーズ、ホール約1.3kgのミニサイズ。程よく熟成され、マイルドでナッツの様なフレーバーのこのチーズは、そのまま食べても美味ですし、ボーリング用？としても最適。サンドイッチ等に挟んで食べても、お野菜との相性も良いので美味しくいただけます。また、やや硬めのチーズなので、おろしてサラダやパスタにかける等、色々と使えます。外側のワックスは取り除いてあります。流通形態：冷蔵＊冷凍商品…

4,710円

白カビ系　スプレム　デ　デュ　125g 詳細 賞味期限 毎週火曜日入荷します。 内容 フランス産スプレム　デ　デュ　125g 保存方法 冷蔵保存 お召し上がり方 このままお召し上がりください。 発送方法 クール冷蔵便でお届けします。 フランス産　白カビのチーズスプレム　デ　デュ　125g…

1,485円

フランス/アキテーヌ圏　ピレネー・ザトランティック県乳　種：羊乳総重量：200g【1/20カット】固形分中脂肪分：50％こちらの商品のご注文単位は、1個＝1/20カットになっております。味の強さ■■■■香りの強さ■■■■※5段階表示です。数が多いほど強くなります。アベイとは、大修道院の意味。このチーズは修道院でつくられています。形は「オッソー・イラティー」と似ていますが、表皮はイラティよりも固く乾…

2,898円

イタリア/ヴァッレ・ダオスタ州乳　種：牛乳総重量：200g【1/45カット】固形分中脂肪分：45％こちらの商品のご注文単位は、1個＝1/45カットになっております。味の強さ■■■香りの強さ■■■※5段階表示です。数が多いほど強くなります。正式名称に地名を持つ「フォンティーナ」。その意味は「アオスタ渓谷のフォンティーナ」と指定産地がきっちりと限られています。山のチーズらしい外見と風味を有し、その香り…

2,655円

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5,040円

赤牛乳と牛乳の競演【パルミジャーノ究極の食べ比べセット】●牛が違うと“色”が違う！●牛が違うと“香り”が違う！●牛が違うと“濃さ”が違う！実際に食べていただかないとお分かりいただけない違いなのです！！□パルミジャーノ・レジャーノ　36ヶ月以上熟成　　《 約300g 》□パルミジャーノ・レジャーノ“ヴァッケ・ロッセ ”24ヶ月熟成　　《 約300g 》■原 産 国：イタリア　エミリア・ロマーニャ州※…

8,106円

重量約200g 原産国スペイン 原産地方タイプハード＆セミハードタイプ【保存方法について】　要冷蔵【賞味期限について】到着後10日前後の賞味期限となるよう発送いたしますが、お届けの地域によっては、お届けの6、7日後が賞味期限となる場合があることをご了承くださいませ。【お届けについて】鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。ご注文日から発送日まで数日かかりますので…

2,509円

■商品名：コンテ ルコット エクストラ ■原産国：フランス ■種類別：ハードタイプ ■内容量：100g-P ■原料乳：牛乳 （生乳） 【冷蔵便】でのお届けとなります。 ■アレルゲン：乳 ■賞味期限：お届け日より約2ヶ月 ■保存方法：要冷蔵（10℃以下） ■写真はイメージです。実際の商品とは多少異なる場合がございますのでご了承下さい。 ◆ フランスが誇る美味 　コンテチーズはフランスのフランシェ・コ…

1,260円

【セット内容】 1．ラクレットチーズブロック約280-320g2.グリュイエールチーズブロック約280-320g 3.ライ麦パン300g×2個 チーズフォンドュの作り方：チーズの硬い外皮を除いて1cm角ぐらいに切り、コーンスターチや片栗粉をまぶします。鍋（専用鍋でなくても焦げ付きにくいフライパンやお鍋で代用できます。）の底ににんにくをすりつけ、白ワインを入れ弱火にかけてアルコールを飛ばします。小さ…

4,840円

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493円

世界最高の硬質チーズであり、世界最高の熟成期間（約2年間）を経てお客様のお手元にお届けする事が出来る、最高峰のチーズ『パルミジャーノレジャ−ノ』です。チーズの王様と呼ばれ、大変豊かなコクと風味を持つこのチーズは食べた人々を感動へと導いてくれるイタリアの歴史が生み出した傑作品なのです。 ■注意事項■1）この商品は、お客様からご注文を頂いた後に、カット致します。ですので、ご注文を頂いてからお届けまで、…

3,045円

詳細 賞味期限 毎週火曜日入荷中　入荷日より約3週間 内容 フランス産ローヴデ　ガーリック　60g 保存方法 冷蔵保存 お召し上がり方 このままお召し上がりください。 発送方法 クール冷蔵便でお届けします。冷凍×　常温× ガーリック風味の山羊のチーズ…

1,600円

マンチェゴのミニ原木となります。 ↑マンチェゴ約150gはこちらから 賞味期限 お届後、未開封冷蔵約3週間 保存方法 冷蔵保存してください。 サイズ 約750g前後 原産国 スペイン産 発送方法 クロネコヤマト宅急便（冷蔵）にて 同梱について お届け日 サポート…

4,800円

ハードタイプの熟成モノを食べ比べ！【ソブラーノパルミジャーノ・レジャーノ】●パルミジャーノ・レジャーノ（36ヶ月以上熟成） 約300g当店が開店以来、絶大なる人気を博して、常に皆さまに愛され続けてきたパルミジャーノです。●ソブラーノ 16ヶ月以上熟成（約100g×3） 約300g水牛と牛の乳を混ぜ合わせて作った、パルミジャーノタイプのハードチーズです。イタリア産のチーズは数多くありますが、かなり珍…

5,218円

重量1kg 原産国イタリア 原産地方タイプ業務用チーズパウダータイプ【保存方法について】　要冷蔵【賞味期限について】到着後10日前後の賞味期限となるよう発送いたしますが、お届けの地域によっては、お届けの6、7日後が賞味期限となる場合があることをご了承くださいませ。【お届けについて】鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。ご注文日から発送日まで数日かかりますのでご…

4,410円

■商品名：グラナ・パダーノ ■原産国：イタリア ■種　 類：ハードタイプ ■内容量：約1kgカット ■原料乳：牛乳（部分脱脂した生乳） ■アレルゲン：乳 ■賞味期限：お届け日より約60日 ■保存方法：要冷蔵（10℃以下） ■写真はイメージです。実際の商品とは多少異なる場合がございますのでご了承下さい。 　グラナ・パダーノはポー川流域（Padano）から北側のトレント県にかけて作られるイタリアのDO…

4,515円

こちらの商品はでの出荷になります。　　　　　　　　　　 内　　　容 パルミジャーノレッジャーノカット【約1kg】 原産地 イタリア 賞味期限 発送日より約30日 保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） 開封後は、お早めにお召し上がり下さい。 原材料 生乳、食塩 こちらの商品は不定貫となりますこちらには平均重量を掲載しておりますので価格はあくまでも目安とお考えください【不定貫】とは・・・ 　こちらの商…

5,040円

24ヵ月熟成のパルミジャーノ・レジャーノの半分カット。半月カットと鉢型カットがございます。お好きなタイプをお選びください。価格は同価格です。不定貫商品ですのでお届けする商品の重量が確定しましたら4874円/Kgにて再計算いたします。表示価格は18Kgの場合の仮の価格です。半月カット（画像）半径：約20cm・厚さ：18〜24cm・重さ：17〜19Kg鉢型カット（水平にカット）直径：約40cm・厚さ：…

82,874円

ハード・セミハードタイプ 詳細 内容 オランダ産　ハード・セミハードチーズエダムチーズ（赤球）約1.6Kg 　 乳種＆FAT 牛40％ 保存方法 冷蔵保存 　 賞味期限 商品に別途記載 お召し上がり方 このままお召し上がりください。 発送方法 クール冷蔵便でお届けします。 最短のお届け日 朝7時までのご注文は翌日発送が可能です。ご希望のお届け日を記入してください。ただし金曜・土曜・日曜・祝日を除き…

5,712円

穏やかなスイス産ハードチーズ【スプリンツ】人気のあるイタリアチーズ『パルミジャーノ　レッジャーノ』に似た味わい。“穏やかなパルミジャーノ”という印象です。■原産：スイスパルミジャーノ レッジャーノ、 スプリンツ、スイス、 【限定】レアなハードチーズは赤牛！コクウマ！パルミジャーノ・レッチアーノ『ヴァッケ・ロッセ　DOP』 【限定】久々の登場！濃厚な味わいはまさにお酒のお供♪『ミモレット22か月熟成…

7,560円

お蔭様で、売れ筋ランキング入りしました！ありがとうございます。 スイスを代表する大型チーズ。穴の開いたチーズとして有名ですが、日本では「トムとジェリーのチーズ」と言えばこのチーズでしょうか。また、本場スイスの「チーズフォンデュ」の材料と言えば、このエメンタールチーズとグリュエール。もちろんそのままでも甘みがあって美味しいチーズです。通常1kgサイズのハーフカット。流通形態：冷蔵＊冷凍商品との同梱は…

2,970円

重量約300g 原産国スイス 原産地方フリブール州タイプハード＆セミハードタイプ【保存方法について】　要冷蔵【賞味期限について】到着後10日前後の賞味期限となるよう発送いたしますが、お届けの地域によっては、お届けの6、7日後が賞味期限となる場合があることをご了承くださいませ。【お届けについて】鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。ご注文日から発送日まで数日かか…

2,205円

重量約3kg (約1kg×3) 原産国デンマーク 原産地方タイプ業務用チーズハード＆セミハードタイプ【保存方法について】　要冷蔵【賞味期限について】到着後10日前後の賞味期限となるよう発送いたしますが、お届けの地域によっては、お届けの6、7日後が賞味期限となる場合があることをご了承くださいませ。【お届けについて】鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。ご注文日か…

11,235円

重量約3kg (約1kg×3) 原産国スイス 原産地方ベルン州タイプ業務用チーズハード＆セミハードタイプ【保存方法について】　要冷蔵【賞味期限について】到着後10日前後の賞味期限となるよう発送いたしますが、お届けの地域によっては、お届けの6、7日後が賞味期限となる場合があることをご了承くださいませ。【お届けについて】鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。ご注文…

19,845円

イタリア産グラナパダーノチーズをパウダー状にしたものです。パルメザンチーズよりもコクと風味があり、パスタやリゾットなど各種料理にご利用いただけます。ご注文いただいてから発送まで通常、営業日2〜3日程度かかります。予めご了承くださいます様お願い申し上げます。冷蔵便（クロネコヤマト）でのお届けとなります。他の冷蔵品、常温品15kg,120サイズまで同梱可能です。送料につきましては、クロネコヤマト便の送…

2,800円