おとなのための乳製品

Cheese Information　　レフォン 綿雪のような白いカビに覆われ、ミルクの甘い香りと柔らかくクリーミーな優しい味わいのチーズです。白カビ特有の鼻を刺すようなツンとする香りも控えめで、チーズが苦手な方にもお勧めできるタイプで、穏やかな味ながらミルクの甘さやコクが感じられしつこくないため、チーズを食べ慣れた方にでもお勧めの商品です。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・…

987円

北海道十勝産のカマンベールチーズのおいしさと風味をそのまま生かし、ぬりやすいやわらかさに仕上げました。パンに塗ったり、コクのありチーズソースとしていろいろなお料理場面に活用できます。 内容量150g 保存方法要冷蔵　10℃以下で保存して下さい カロリー261kcal（100g当たり） 原材料ナチュラルチーズ、バター 脱脂粉乳、乳化剤 メーカーよつ葉乳業 賞味期限製造後180日200…

378円

内　　　容 1kg 商品説明 植物性のチーズ素材です。 「ティラミス」で有名になったマスカルポーネ風の 乳酸発酵品です。 甘みがあるため、他のチーズケーキやムース などの材料としてもお使いいただけます。 賞味期限 90日 賞味期限は製造元出荷時ですので、 お届商品は半分位の期間になります。 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避け、 開封後は密封して冷暗保存してくだ…

998円

スパゲティ、グラタン、シチュー、カレー等に振りかけてお召し上がり下さい。 ■商品名：パルメザン 1kg ■種　 類：ナチュラルチーズ（粉） ■内容量：1kg ■原料乳：牛乳 （生乳、食塩）、セルロース 【　冷蔵便　】でのお届けとなります。 ＜アレルゲン＞乳 ■賞味期限：お届け日より約2ヶ月 ■保存方法：要冷蔵（10℃以下） ■写真はイメージです。実際の商品とは多少異なる場合がございますので…

4,095円

【30％OFF！】わけあり限定セール！とろとろ〜♪フロマルプ　チーズフォンデュ2個セットスイスを代表するチーズ『エメンタール』と『グリュイエール』で作られた、キリッシュの効いたチーズフォンデュです。スイス本場の味をお楽しみ下さい。■原産国：スイス■内容量：1セットあたり400g(2〜3人分)■原材料：ナチュラルチーズ、白ワイン、コーンスターチ、キリッシュ、食塩、乳化剤、香辛料■無脂乳固形分：19％…

2,205円

商品名・内容量 【しらぬかチーズセット】8品 モッツアレッラ、リコッタ、トーマシラヌカ、テネレロシラリカ、スカモルツァ、モンヴィーゾ、ロビオーラ、ミルクジャム、レシピ集付き（単品のグラム数と異なります） 商品説明 白糠酪恵舎のチーズがまるごと楽しめるセットです。それぞれの個性を食べ比べ、お好みのチーズ料理でお楽しみください。 賞味期限 フレッシュタイプのモッツァレッラは製造後8日、リ…

5,200円

ウオッシュタイプはお酒や塩水で洗ったチーズなので、　表皮がベタベタし、チーズに慣れていらっしゃらない方は　においがきついタイプのチーズですが、　『ピエダングロワ』は違います！！　そして、　ウオッシュタイプをお召し上がりいただく際に、においが気　になる方には表皮をナイフでそいで食べていただくようにオ　ススメしていますが、　『ピエダングロワ』はそのままお召し上がりいただけます！　だって白カビタイプのよ…

2,322円

商　品　名 【同梱専用】【追加用】 酪恵舎のチーズフォンデュ 詳　細 ●酪恵舎のチーズフォンデュ用チーズ1袋 （200g入/2〜3人前/簡単レシピ付） ご　了　承　下　さ　い ※こちらの商品は上記いずれかの商品との同梱ご注文のみのお受け賜りになります、単品でのお受け賜りはできませんので予めご了承頂きご注文をお願い致します。 販　売　期　間 2月21日（…

1,260円

商品内容＜酪恵舎チーズ＞ ロビオーラ 100g100g単位でお申し込みください。この商品の楽しみ方ウォッシュタイプはちょっと苦手・・・という方にもぜひともオススメしたいのがこのチーズ。独特の香りとむっちりとした柔らかい食感、ミルキーでふんわりとした味に、しっかりとした塩味が特徴です。そのまま食べるのはもちろん、パンに乗せて食べたり、ラクレットなど料理にもピッタリです。賞味期間包装…

703円

■内容量　　：　240g■原材料　　：　生乳、食塩■メーカー　：　よつば乳業（株）■賞味期限　：　製造日より180日■保存方法　：　要冷蔵（10℃以下）■配送方法　：冷蔵★北海道生まれの新鮮な生乳のおいしさ保存料・着色料等の添加物は一切使用していません。…

630円

6枚入り　チーとろブラックペッパー入り ×10袋 粗挽きのブラックペッパーが入った、スパイシーなクリームチーズをこげめのついたタラのシートで包みました。 なめらかなクリームチーズとタラのシートは相性抜群、味わいが引き立ちます。 カマンベール入りのなめらかなクリームチーズに粗挽きの黒胡椒がたっぷり入り大人向けの味に仕上がりました。ワインはもちろんビールにもぴったりです。 お召し上がり方 …

1,800円

■商品名：ブルー・デ・コース■原産国：フランス（ケルシー、ルエルグ地方）■種　 類：青カビタイプ■内容量：80gカット■原料乳：牛乳（生の全乳）　このチーズを一言で表現するならば、「牛乳版ロックフォール」といったところ。形、製法、熟成環境に至るまでロックフォールと瓜二つ。違うのは原料のミルクだけ。歴史的には、もともと同じ組合に加入していたのが、20世紀に入って牛乳と羊乳に分かれたのだそうです。ロッ…

945円

⇒他のセットはこちら 商　品　名 【送料無料】厳選北海道産「越冬じゃがいも」3種と 酪恵舎のチーズフォンデュセット（フォンデュ鍋付き） 詳　細 ●きたあかり1kg入（厳選北海道産） 大きさの目安：1kgで6個前後 ●レッドムーン1kg入（厳選北海道産） 大きさの目安：1kgで7個前後 ●インカのめざめ1kg入（厳選北海道産） 大きさの目安：1kgで11個前後 ●酪恵舎のチー…

5,280円

訳ありSALEの理由賞味期限が2009年5月25日までの為。内容量　80g原産国　オランダ原材料　乳、食塩、炭酸カルシウム、保存料（硝酸ナトリウム）、レンネット（凝乳酵素）保存方法　直射日光、高温多湿を避けて保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。…

198円

Classico（クラシッコ・ミスト・スタジョナート）チーズは低温殺菌した羊乳と牛乳が原料のチーズで、シャープな味わいがグルメや食の達人たちのテーブルを飾ってきました。 過去30年間、サルディニア産チーズの中で一番有名で売れ筋のチーズです。 外皮は、オリーブオイルが塗り込んであるので濃い茶色に変化しており、ペースト(中の部分)は黄色がかった麦わら色です。 ホール重量は3.5キロで6〜10ヶ月と…

750円

横市カットチーズ・カマンベールタイプ・23g×2 （今回のセットではこちらは2個入れさせて頂きます） 全国に6万人のファンがいる横市チーズ 　　このチーズはカマンベールというタイプのチーズですが、熟成させずに出荷しますので、各家庭のお好みで熟成させてから食べられるのが自慢です。このままでも召し上がって頂けますが、湿度のある野菜庫の中でゆっくりと熟成させますと、だんだんと柔らかくなります。 …

3,129円

北海道産チーズ・乳製品 実店舗オープン記念福袋　　松 ＜お届け状態＞ ・こちらの商品は、チルド便でのお届けとなります。 ＜保存方法＞ ・5度前後にて保存お願い致します。 ＜同梱可能でございます。＞ もちろん『チーズ・乳製品』との同梱は可能でございます。 （お菓子・豆乳・海産物は同梱不可ですので予めご了承下さい。） 新春福袋　送料無料　初売りバーゲン　訳あり　訳アリ …

10,500円

●次回の入荷は9月22日になります。　カットは手作業のため、表示g前後となります。　価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを　予めご了承ください。　尚、表示の価格は、表示gジャストの価格です。 タイプ ハード 重量 約300g 乳脂肪 48％ 産地 サヴォワ地方 ワイン コクのある白赤＝中重口 食べ易さ ★★☆☆☆ ●「会員価格」は当店の会員になられた方のみ適用…

3,465円

Cheese Information　　- ロックフォール　カルル社製 - カルル社のロックフォールを味わうならば、ゆったりとした時間のある時に、深めの良い赤ワインか、コクのある甘口ワインとがベスト☆です。お料理に使うのならば、スフレやポタージュ、オムレツ、ソース等、何に使っても香りがぐーんっと引き立つこと間違いナシ！です。食後にぶどう、プラム、杏、洋梨などジューシーなフルーツと合わせて頂…

1,585円

Cheese Information　　- ブルー・デ・コース - ロックフォールの牛乳版。ロックフォールと同じ地方の人が同じ環境、同じ製法で羊のミルクを牛乳にして作ったチーズ。青カビの強い風味は健在ですが、牛乳の柔らかな旨みと合わさって上品な味わいです。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 生産地フランス　/　ラングドック地方 牛乳　/　青カビ 乳脂肪分50%…

1,575円

Cheese Information　　- フルム・ダンベール - 青カビの部分がきれいなマーブル模様のチーズ。歴史は古く、上品な香りと味わいは「高貴なブルーチーズ」とも言われています。クルミ入りのパンとの相性は最高です。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 生産地フランス　/　オーベルニュ地方 タイプ牛乳　/　青カビ 相性の良いワイン中口〜重口　赤ワイン 重　…

1,029円

■商品名：モンブリアック■原産国：フランス（オーヴェルニュ）■種　 類：青カビタイプ■内容量：1/6カット（約80g）■原料乳：牛乳（殺菌乳）　周りに木炭粉がまぶしてあり、中に青カビが生えています。一見するとグロテスクなチーズですが、かなり食べやすく、青カビ本来のシャープな風味や塩味が、クリーミーなチーズの味わいにとてもよく合います。「青カビの生えたチーズを食べるなんて・・・」と思っている人にこそ…

1,260円

■商品名：ブルー・ド・ジェックス■原産国：フランス（フランシュ＝コンテ地方）■種　 類：青カビタイプ■内容量：100gカット■原料乳：牛乳 （生乳）　角が丸いお供え餅のような形。小さな酪農工場で家内工業的に作られているそうです。歴史のあるチーズで、1530年頃にはカール5世のお気に入りだったとか。スイスとの国境近く、ジュラ山脈周辺のブルーチーズで、弾力のあるしっかりした生地に青カビが入っています。…

1,155円

…

1,176円

お得・飽きない・さっぱり・栄養たっぷり【モッツァレラ バッカ】モッツァレラはタンパク質やビタミンA類やB類を含むほか、良質な牛のミルクから作られていますのでカルシウムもたくさん含まれています。さらに、お酒を飲む方には「二日酔い防止効果」もあるというのですから嬉しいですよね！■原産国：イタリアカンパーニア地方■重量：125gモッツァレラチーズ、フレッシュチーズ、夏チーズ、…

6,153円

リニューアル北海道十勝産ナチュラルチーズ100％使用まろやか味わいとやわらなかな食感のチーズです。おつまみやおやつは、オードブルに最適です。今までのタイプにくらべますとミルク感とまろやか感があります。 内容量200g 保存方法要冷蔵　10℃以下で保存して下さい カロリー319kcal（100g当たり） 原材料ナチュラルチーズ、乳化剤 メーカーよつ葉乳業 賞味期限製造後365日200…

378円

【商品詳細・内容量】モツァレラチーズ150gハーブオイル200cc（オリーブオイル・キャノーラオイル・塩・バジル・オレガノ・タイム・ローズマリー・ピンクペッパー）【賞味期限・保存方法】製造日から2週間以内となっています冷蔵庫で保存して下さい。【配送状態・到着までの日数】ご注文日より3〜4日後のお届けとなります。他商品と同梱しても数量に関係なく全国一律送料840円とお得です！▼ こちらも同梱できます…

840円

スイスの鍋料理といえば準備も楽しいチーズ・フォンデュ♪ とろ〜りチーズが素材の美味しさを引き立てます。 この季節　楽しいパーティにも欠かせません。 ★チーズフォンデュ！の裏ワザ　　その1 フォンデュ鍋がなければ小鍋でOK！ テフロンのちいさめフライパンを使えば後片付けが楽チンです パックのチーズ・フォンデュをいれ、必ず弱火でよく煮とかします。 ワインや牛乳を加えると、とろ〜り…

3,990円

デンマーク産のブルーチーズ。とてもクリーミーでマイルド。ブルーチーズ初心者の方にオススメです。…

819円

■ピッカンテの特徴■青カビが多く、辛口のタイプがこちら。ゴルゴンゾーラの元祖はこのピッカンテでしたが、戦後登場した食べ易いドルチェタイプに押されてみるみる消費量が減ってしまいました。パルトリニエーリおじいちゃんの作るゴルゴンゾーラピッカンテは、ゴルゴンゾーラドルチェと比較して鋭さを持ちながらも、風味豊かでまろやかさを兼ね持っているので、大変バランスの取れた味わい。すぐに刺激の強さが前面に出がちな従…

2,079円