商品紹介: その他
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No.210-マリボー チーズ ブロック 1kg
No.214-ミモレット 18ヶ月熟成 イズニー社製（100g）
Cheese Information ミモレット 18ヶ月熟成 イズニー社製 かぼちゃのようにきれいなオレンジ色のチーズです。長い間熟成させた味わいはカラスミのような、旨みもあります。そのままはもちろん、薄くスライスして、サラダに混ぜてもきれいです。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 生産地 フランス / ノルマンディ地方 タイプ 牛乳 / ハード…
1,102円
No.215-コンテ AOC 12ヵ月熟成 プティット社熟成（200g）
Cheese Information コンテ AOC 12ヵ月熟成 プティット社熟成 サンドイッチやクロック・ムッシューなど、フランス人に最も親しまれているコンテ。プティット社はパリのフロマジュリーではとても評価の高いコンテ専門の熟成会社。他の生産者に比べて水分が多く、栗のような味わいが特徴です。焼き栗のようにほっこりした食感と、ミルクが生み出すほのかな甘味、ナッツのような香ばしさが…
1,680円
No.216-コンテチーズ
香り豊かで、コクのあるセミハードタイプのチーズ。ナッツの様な香りがする比較的くせの少ないチーズで、噛めば噛むほどコクが出ます。そのまま食べても最高に美味しいですが、加熱するとより一層風味が増します。流通形態：冷蔵＊冷凍商品との同梱は、おすすめはできません。内容量：1pc=約380-420g**1つ1つ手切りの為、重量前後いたしますこと、予めご了承くださいませ。お蔭様で、売れ筋ランキング入りしました…
1,980円
No.217-【同梱専用】酪恵舎のモンヴィーゾ（ハードタイプ）※アスパラとの同梱ご注文のみ
商 品 名 【同梱専用】酪恵舎のモンヴィーゾ ※アスパラとの同梱ご注文のみのお受け賜りになります。 詳 細 ●モンヴィーゾ（ハードタイプ） ※アスパラ（1kg入、1.5kg入、500g入）との同梱ご注文のみのお受け賜りになります。 販 売 期 間 3月8日（日）午前7時〜4月下旬頃迄予定 お 届 け 期 間 4月11日（土）、4月18日（土）着のお届けになり…
690円
No.220-プチ・アグール（100g）
Cheese Information プチ・アグール AOCチーズであるオッソ=イラティが作られる地域の小さな羊乳チーズ。羊の濃厚なミルクから生み出される強いミルクの甘味と深いコクが、さらに凝縮されたような、しっかりとした味わい。赤ワインがついついすすんでしまいそうなチーズです。”ジロール”で花びらのように削ってサービスすると、チーズプラトーが華やかになります。・・・・・・・・・・・…
1,197円
No.222-【限定販売】コンテ・アルパージュAOCMOFスペシャリテ ロドルフ・ムニエ18ヶ月熟成 約 300g
コンテ・アルパージュAOCMOFスペシャリテ ロドルフ・ムニエ18ヶ月熟成●まさに別格、“世界最高峰のコンテ”です！希少性もさることながら、やはり味わいは別格です。栗のような甘みと旨味が一体となり、口の中であふれ出す香り高き味わいは、一度食べたら忘れられない感動をもたらします。チーズ本来の旨みを最大に引き出し、複雑な味わいをまろやかで優美なものへと変化させるその技術は、真剣にチーズと向き合い情熱を…
5,250円
No.223-【5％OFF】ラクレット 約300g（特売）
【5％OFF】ラクレット 約300g（特売）最高のパートナー『はむ屋ベーコン』の登場に合わせて、トロトロチーズ『ラクレット』特売セールです！ジャガイモに乗せて温めるだけで、スイスの定番料理「ラクレット」の完成ですが、これがホント、トロ〜リトロトロで美味しいのです♪さらにベーコンがあれば最高！まさに“史上最強のハーモニー”ですね！今回は『ラクレットオーブン』も同時入荷いたしました！ローソクを使うため…
1,974円
No.224-【限定】水牛乳のパルミジャーノのよう！レアな「ソブラーノ16ヶ月以上熟成」約500g（約100g×5）
水牛のミルクのハードチーズ【ソブラーノ 16ヶ月以上熟成】●パルミジャーノタイプの珍しい一品●“砕いてそのまま食べる”がベスト！『ソブラーノ』とは、水牛と牛の乳を混ぜ合わせて作った、パルミジャーノタイプのハードチーズです。イタリア産のチーズは数多くありますが、かなり珍しい、日本ではほとんど手に入らないタイプの一品です。※外皮の白い部分は、取り除いてお召し上がりください。パルミジャーノ レジャーノ、…
6,583円
No.225-【限定】水牛乳のパルミジャーノのよう！レアな「ソブラーノ16ヶ月以上熟成」約1kg（約100g×10）
水牛のミルクのハードチーズ【ソブラーノ 16ヶ月以上熟成】●パルミジャーノタイプの珍しい一品●“砕いてそのまま食べる”がベスト！『ソブラーノ』とは、水牛と牛の乳を混ぜ合わせて作った、パルミジャーノタイプのハードチーズです。イタリア産のチーズは数多くありますが、かなり珍しい、日本ではほとんど手に入らないタイプの一品です。※外皮の白い部分は、取り除いてお召し上がりください。パルミジャーノ レジャーノ、…
12,474円
No.227-【上記に同梱できます！】チーズ工房・酪恵舎 チーズフォンデュ200g
内容量＜酪恵舎チーズ＞特製チーズフォンデュ 200g（2〜3人前用）賞味期間包装後30日保存方法到着後すぐ、冷蔵で保存してください。配送方法冷蔵クール便にてお届け送料別製造の関係上、ご注文からお届けまでにお時間をいただく場合がございます。同梱チーズフォンデュセット、酪恵舎のチーズを一緒に送ることができます。その他＊チーズフォンデュのレシピを同封いたします。酪恵舎チーズ5種セット、酪恵舎チーズ＆ミル…
1,050円
No.228-【15％OFF】溶かして美味しいチーズラクレット （約 1kg）
とろ〜り美味しい！【ラクレット チーズ】●代表的なスイス料理「ラクレット」●お手軽なレシピで素朴なおいしさ●加熱することで旨みを増すチーズですそのまま召し上がっても、ナッツのような風味があり、とてもマイルドな味わいがありますが、やはりお料理の「ラクレット」にはかなわないかもしれません。火を通すことでさらにおいしくなるチーズの代表的なものだといえるでしょう。原産：スイス ヴァレ州…
5,880円
No.229-アジアゴ・ダレボ（アジアーゴ・ダレーヴォ）イタリア産チーズ 約500g 量り売り商品 約3700円
産地：ヴェネト州乳：牛 生または殺菌の脱脂乳乳脂肪分：34%約500gDOP熟成6ヶ月、1年、2年と分類する山岳部のチーズ。短期熟成は生乳で作られマイルド、長期熟成は脱脂乳から作られ、熟成した羊乳チーズのように、口の中で舌を刺激するような力強い味わいがあります。購入は1個.2個・・・個数で入力してください。この商品は量り売りです。1個の重さで量り売りとなっております。上記の価格は1kg当たりの価格…
7,770円
No.230-《チーズ》マンチェゴ
スペインで最もポピュラーなチーズ！羊特有の甘さと香り、そして舌を程よく刺激する辛味と塩味のチーズです。そのままスライスして食べたり、スペイン名物メンブリージョジャムやお好みのマーマレードジャムや杏ジャムなどとチーズの塩味とジャムの甘さがベストマッチしてより美味しくなります。 種類別 ナチュラルチーズ 原材料 生めん羊乳 食塩 グリセリン脂肪酸エステル 保存料（ソルビン酸K）卵白リゾチーム カラメ…
1,226円
No.231-グリュイエール カット （表示価格は100gあたりの価格です）
グリュイエール城がそびえる原産地の村名が名前の由来。スイスを代表するチーズで、「チーズの女王」と呼ばれています。中身は目の詰まったクリーミーな組織で、ナッツのようなコクがあり、そのまま食べてもとってもおいしい！表示価格は100g当りの価格です。グラム数に応じて金額を変更して折り返し、ご連絡いたします。…
551円
No.232-【10％OFF】ラクレット 約500g（特売）
【10％OFF】ラクレット 約500g（特売）最高のパートナー『はむ屋ベーコン』の登場に合わせて、トロトロチーズ『ラクレット』特売セールです！ジャガイモに乗せて温めるだけで、スイスの定番料理「ラクレット」の完成ですが、これがホント、トロ〜リトロトロで美味しいのです♪さらにベーコンがあれば最高！まさに“史上最強のハーモニー”ですね！今回は『ラクレットオーブン』も同時入荷いたしました！ローソクを使うた…
3,118円
No.233-酪恵舎・モンヴィーゾ（1個/100g単位）
商品内容＜酪恵舎チーズ＞ モンヴィーゾ 100g100g単位でお申し込みください。この商品の楽しみ方180日以上熟成、酪恵舎唯一のハードタイプチーズです。これぞイタリアンチーズといえるチーズで、そのまま食べてもよし、すりおろしてパスタかけるなど、イタリア人はハードタイプのチーズを調味料代わりに使います。賞味期間包装後45日保存方法到着後すぐ、冷蔵庫で保存してください。配送方法冷蔵…
714円
No.235-硬質チーズ(170g)
Pate pressee specialite ヨーロッパには数多くの硬質チーズがあります。 有名なスイスのエメンタールやグリュニエール、オランダのゴーダ、フランスを代表するコンテ。そして、硬質系のチーズの源流といわれるイタリアのオアルミジャーノなどさまざまに個性的な魅力を誇っています。 熟成はゆっくりとすすみます。紫紺で2ヶ月頃から食べ頃になりますが半年を過ぎた頃から特徴のある滋味が現れ…
1,470円
No.236-ミモレット 22ヶ月熟成 ベフロワ社熟成（100g）
Cheese Information ミモレット 22ヶ月熟成 ベフロワ社製 2年近い熟成期間を経て生まれたミモレットは、ホクホクしたナッツ味が少し残されたまま苦味をともなう複雑な味わいに仕上がっている、"通"向きのチーズです。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 生産地 フランス / ノール=パ=ド=カレ圏 タイプ 牛乳 / …
1,449円
No.237-サン・ネクテール 1/4カット AOCチーズ
産地：オーヴェルニュ地方乳：牛 生または殺菌の全乳乳脂肪分：45％重量：約380g等級：AOCアルカン社ルイ14世が愛したとされるフロマージュ。この土地のサレール種の牛の乳を使って作られています。弾力のあるなめらかさがあり、ナッツのような香り、ミルクの素朴な風味です。チーズは季節により輸入元、購入場所が変わることがございます。*チーズは入荷のない場合もございます。ご了承ください。…
3,780円
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熱を加えて溶けるとクリーミーで食べやすいチーズです。お肉料理やハム・ソーセージを使った料理にぴったり、とても使いやすいチーズです。…
2,289円