商品紹介: ウォッシュ
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No.120-マンステール AOC クミン添え
No.121-ロビオーラ（1個/100g単位）
商品内容＜酪恵舎チーズ＞ ロビオーラ 100g100g単位でお申し込みください。この商品の楽しみ方ウォッシュタイプはちょっと苦手・・・という方にもぜひともオススメしたいのがこのチーズ。独特の香りとむっちりとした柔らかい食感、ミルキーでふんわりとした味に、しっかりとした塩味が特徴です。そのまま食べるのはもちろん、パンに乗せて食べたり、ラクレットなど料理にもピッタリです。賞味期間包装…
703円
No.123-《白糠酪恵舎》 ロビオーラ
商品名・内容量 【ロビオーラ】100g 商品説明 酪恵舎チーズ初のウォッシュタイプのチーズです。熟成は45日〜60日です。この名前は、イタリア語「ロビオーリ＝赤くなる」から付けられ、熟成が進むにつれ表面が赤くなってきます。 賞味期限 20日 保存方法 発送日・お届け日 ご注文確認（前払いの場合は入金確認）の翌日発送を心掛けていますが、注文が集中した場合など、発送が遅れたり、在…
703円
No.124-すべて手作業で作った自信作！特有の酸味とクリーミーさは一度食べるとやみつきに！？NEEDS特製クリームチーズパンやクラッカーに乗せたり、オリジナルのチーズケーキにチャレンジしてみませんか？
笑顔屋新商品のご案内♪ チーズ工房NEEZSこだわりのクリームチーズは全て手作業で作った自信作！ 特有の酸味とクリーミーさは、一度食べると、やみつきに！？ 原材料 生乳、塩 内容量 1パック200（g） 保存方法 要冷蔵（0℃以下） 賞味期限 製造日から1ヶ月以内 ※開封後はなるべくお早めにお召し上がりください 発送方法 クロネコヤマト クール宅急便（冷蔵タイプ） 送料 別途 ※詳細…
1,039円
No.125-《チーズ》ルクロン・ミニ
真ん中にハートの絵がついているかわいいウオッシュタイプのチーズです。 かわいい絵と見た目で白カビタイプと間違われやすいのですが、れっきと したウオッシュタイプのチーズ ウオッシュタイプは、チーズに慣れた方でないと食べられないチーズと思 われがちですが、このルクロン・ミニはウオッシュタイプが初めての方も 絶対食べることができて大好きになってもらえるチーズです♪ルクロン・ミニは実は白カビタイプで有名な…
1,693円
No.126-ラングル
■商品名：ラングル■原産国：フランス（シャンパーニュ地方）■種 類：ウォッシュタイプ■内容量：180g（直径 約8cm、高さ 約5cm）■原料乳：牛乳（全乳） チーズの中央に「フォンテーヌ（泉）」と呼ばれる窪みがあるのが最大の特徴。その故郷はシャンパーニュ地方とブルゴーニュ地方が隣接するラングル台地。シャンパーニュのマール（シャンパンの絞り粕から作られるブランデー）で表面を洗っています。愛好家は…
2,625円
No.130-これぞ夏のモンドール♪エーデルクレロン200g 2個セット
これぞ夏のモンドール♪エーデルクレロン200g 2個セット ▲この商品は【予約販売】とさせていただきます。「季節限定品」は他の季節にも食べたくなるもの。“秋冬限定”の『モンドール』、年中食べたいと思いますよね？そんな願いを叶えてくれるのが『エーデルクレロン』♪あとモンドールのようにクリーミーでまろやかな一品なんです！モミの木の木枠もポイントで、この香りがチーズに移って、これがまたいいんですよね〜。…
6,048円
No.131-プティ・マンステール 125g
マンステールはフランス東部アルザス地方唯一のAOCチーズ。ミルクのコクと甘みにウオッシュタイプ特有の風味が加わります。現地では、スパイスのクミンシードをまぶして食べるのですが、クミンシードがチーズの味をぐっと引き締めて好相性です。…
998円
No.133-スーマントラン ベルトー社
Cheese Information スーマントラン ベルトー社製 ブルゴーニュ地方で17世紀から造られているウォッシュチーズ。艶やかなオレンジ色の表皮、ウォッシュ独特の香りが、ウォッシュ好きには堪りません！中身がトロッとした状態になるまで常温で置いて、スプーンですくってお召し上がりください。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 生産地 フランス / …
3,937円
No.134-ポン・レヴェック（ポン・レベック）AOCチーズ 約400g
産地：ノルマンディー地方乳：牛 生または殺菌の全乳乳脂肪分：45％重量：約400g等級：AOCアルカン社12世紀初頭には“アンジュロ”の名で作られていた、フランス最古のフロマージュのひとつ。塩水で洗われ、中は黄色くやわらかく、外皮は麦わらの跡があり黄金色。独特のやや強い香りがします。チーズは季節により輸入元、購入場所が変わることがございます。…
2,940円
No.136-ルブロッション（ウオッシュチーズ）
生産国：フランス産フロマージュ産地：サヴォアタイプ：ウオッシュチーズ重量：約450gチーズは季節により輸入元、購入場所が変わることがございます。…
3,150円
No.137-プチ（ミニ） マンステールAOC 約200g ウォッシュ チーズ
ミニ マンステール （ウォッシュ）AOC内容量：約200gフランス、ランジス市場より入荷商品は予告無く終了する場合がございます。…
2,016円
No.138-初心者にオススメのチーズ3個セット
まとめて買うとちょっとお得！＊サン・タンドレ（フランス産白カビタイプ）×1個＊ピエ・ダングロア（フランス産ウオッシュタイプ）×1個＊バラカ（フランス産白カビタイプ）×1個…
4,830円
No.139-マンステール（ウオッシュタイプ）エルミタージュAOC 約200g チーズ
産地：アルザス地方乳：牛 生または殺菌の全乳乳脂肪分：45％内容量：200g等級：AOC1,000年以上昔にマンステールという同名の修道院で誕生。わずかに縞模様のあるしっとりした皮は黄色からオレンジがかった赤に変化し、個性的なにおいを放ちます。中はソフトで口あたり良く、味わいはバランスがとれていて食べやすいタイプのチーズ。チーズは季節により輸入元、購入場所が変わることがございます。…
2,205円
No.140-モンドール 約500g 幻のチーズ
秋の訪れを告げる幻のチーズMONT D'ORモンドールはその名の通り『黄金の山』という名の山にちなんで名づけられました。秋から3月までの限定チーズです。とろけるクリーミーな舌触り、まろやかな木の実のコクや果物のような味わい。ウオッシュチーズの中ではおとなしく、ミルクを感じるウォッシュチーズなので、苦手な人にもお勧め。季節感のあるチーズの代表です！産地：フランス コンテ地方乳脂肪分：45％*…
4,148円
No.141-ナチュラルチーズ おい古味・180g（北海道・共和町）★モッチリとした食感・歯触りがあり、カマンベールをもう少し粘り強くさせたような感じ。
クレイル おい古味・180g ランキング入り誠にありがとうございます。m(__)m サン・ポーラン系 おい古味 サン・ポーランとは、ポール・デ・サリューと並びフランスの修道院で作られていたチーズです。 ウォッシュタイプながら、殆ど臭みはなく、とてもモッチリとした食感・歯触りがあり、カマンベールをもう少し粘り強くさせたような感じです。 塩分はやや強めに…
1,155円
No.142-プチ・マンステール AOC
Cheese Information プチ・マンステール AOC 弊社で好評の200gサイズの商品と同じメーカー「フィッシャー」のミニサイズが仲間入りしました。外皮は塩水で洗い風味付けをしているため、しっとりとしてオレンジがかった色をしており強い香りを放っています。しかしながら、中身はねっとりとしていてミルキーな食べ易い味わいです。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・…
1,249円
No.143-至高のウォッシュチーズ エポワスAOCMAITRE ARTISANスペシャリテ フィリップ・アレオス熟成 2個セット
至高のウォッシュチーズ エポワスAOCMAITRE ARTISANスペシャリテ フィリップ・アレオス熟成●「ウォッシュの王様」をさらに昇華！香りは強めで、通好みの個性の強いウォッシュチーズとしても有名です。その個性的な一品を、“チーズ熟成士の巨匠”こと「フィリップ・アレオス氏」が熟成させたものが、『エポワスAOC MAITRE ARTISANスペシャリテフィリップ・アレオス熟成』です。●“チーズ熟…
10,710円
No.144-こんなに旨いチーズが・・・・秋の味覚”幻のチーズ「モン・ドール」”約500g
秋はといえば”食欲の秋”こんなに旨いチーズが・・・・加熱すればのびぃーーるそれが "秋の訪れを告げる幻のチーズ"！『 モン=ドール(A.O.C) 』秋から冬にかけて登場するこの『モン=ドール』。フランスとスイスの国境近くにモン=ドール（「黄金の山」という意味）の一帯で作られるウォッシュタイプのチーズです。 モン＝ドール（A.O.C)が注目されるのにはいくつかの理由があります。 …
5,040円
No.145-《チーズ》アフィネ・オ・シャブリ200g
フランス・ブルゴーニュ地方北部産の人気白ワイン！シャブリマール酒で洗って作ったチーズ 「アフィネ」はフランス語で熟成させたという意味です。名前のとおり、シャブリに塩水を加えたもので表皮を洗ったチーズお酒で洗っているので、表面はねっとりしています。熟成期間が若いものは香り味共に軽い風味ですが、熟成が進むにつれて、ウオッシュ独特の強い香りとワインの香りが混じり酸味とコクが上品に調和します。そして、熟成…
3,333円
No.146-《チーズ》ラングルAOC
表皮は明るい黄色で熟成に従って赤茶色へと変化します。また、ベニの木からとった自然の染料で着色をしています。上から見ると真ん中がくぼんでいます。これは、熟成期間中に一度もひっくり返さない製法によるもので、自然とできるくぼみです。中身は軟らかくベージュ色で、ウオッシュ独特のねっとり感と匂いをもっていますが、口当たりがよく、クリーミーです。中央のくぼみは『泉＝フォンティーヌ』とよばれ、チーズ通はこのくぼ…
2,913円
No.147-プチ・グレ・デ・ヴォージュ
Cheese Information プチ・グレ・デ・ヴォージュ シダの葉がチーズの上面にあしらわれた、小柄でユニークなウォッシュチーズ。香ばしく、もっちりと柔らかく、ミルクの旨みがしっかりと現れたなかなかの逸品！・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 生産地 フランス / アルザス地方 タイプ 牛乳 / ウォッシュタイプ 容 量 125g（定型…
1,764円
No.148-ニュイ・ドール
Cheese Information ニュイ・ドール ワインで有名なブルゴーニュ ニュイ・サン・ジョルジョでつくられたチーズです。香りはやや強めで表皮はつややかなオレンジ色。熟成するにつれて中身は柔らかくクリーミィーになるので、パンや茹でたじゃがいもに載せてお召し上がりください。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 生産地 フランス / ブルゴーニュ…
2,163円
No.149-《チーズ》グレ・デ・ヴォージュ
シダの葉をのせた見た目がキュートなウォッシュタイプのチーズです。むっちりとした生地と優しいミルクの香り、優しい味わいでタレッジョのような弾力とマンステールの風味に似ています。ウオッシュタイプが初めての方におすすめできる食べやすいチーズです。 種類別 ナチュラルチーズ 原材料 生乳 食塩 保存方法 5℃以下で保存（要冷蔵） 内容量 125g 原産国 フランス 賞味期限 商品別途記載※開封…
2,178円
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Cheese Information マンステール AOC クミン添え まさにウオッシュ！と言いたくなるような強い香りと、濃厚なミルクの味わい。表皮の淡いオレンジが赤みがかり、ネバネバしてくるといっそう香りは強くなります。皮には独特のクセがありますが中身はクリーミーでなので、食べにくければ皮を除いてお召し上がり下さい。地元では茹でたてアツアツのじゃがいもと一緒に食べたり、クミンを添え…
2,047円