商品紹介: ウォッシュ
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No.91-黄プラムの蒸留酒で洗ったチーズ ミラベラ【ウォッシュタイプ】約200g
フランス/シャンパーニュ・アルデンヌ圏 オート・マルヌ県乳 種：牛乳総重量：200g固形分中脂肪分：45％味の強さ■■■香りの強さ■■■■※5段階表示です。数が多いほど強くなります。「カレ・ド・レスト」というこの地方で作られる、四角いチーズを、「ミラベル」という黄色いプラムの蒸留酒で洗って仕上げています。ミラベルのブランデーはお菓子作りにもよく使われていて、甘く上品な香りがなんとも言えません。若い…
2,503円
No.92-【0309PUP10M】ニュイサンジョルジュ 250g
-ご購入前にお読み下さい-※食品類は酒類とは別送となります。同梱は出来ませんのでご了承ください。※こちらの商品は佐川急便での発送となります。お時間指定が「午前/午後」のみとなりますのでご注意ください。※食品類と酒類を両方ご注文の場合は、食品類は「佐川急便」、酒類は「ヤマト」それぞれの送料計算となります。詳細は「お支払い・配送」をご確認ください※代引きでのお支払いは出来ませんので、他のお支払い方法で…
1,639円
No.93-表皮に薄っすらと白カビがサントーバン（サンオーバン）
重量200g 原産国フランス 原産地方アンジュ地方タイプウォッシュタイプ【保存方法について】 要冷蔵【賞味期限について】到着後10日前後の賞味期限となるよう発送いたしますが、お届けの地域によっては、お届けの6、7日後が賞味期限となる場合があることをご了承くださいませ。【お届けについて】鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。ご注文日から発送日まで数日かかりますの…
1,764円
No.94-塩水で洗ってあるため穏やかな風味ショーム
重量200g 原産国フランス 原産地方タイプウォッシュタイプ【保存方法について】 要冷蔵【賞味期限について】到着後10日前後の賞味期限となるよう発送いたしますが、お届けの地域によっては、お届けの6、7日後が賞味期限となる場合があることをご了承くださいませ。【お届けについて】鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。ご注文日から発送日まで数日かかりますのでご了承のほ…
2,919円
No.95-【限定】これぞウォッシュチーズの王様！極上の味わいを存分に…チーズ熟成士の巨匠が手がける自信作！『エポワスAOC フィリップ・アレオス熟成』2個セット
まるでモンドール級のクリーミーさ！【エポワスAOC フィリップ・アレオス熟成】●「ウォッシュの王様」をさらに昇華！●“チーズ熟成士の巨匠”が手がけた逸品個性のあるエポワスを、ここまでまろやかに、そして上品に昇華させることができるのは、数多い熟成士の中でも“巨匠”と認められた彼の卓越した経験とセンスによるものに違いありません。食べ応えのあるチーズですので、やはりしっかりしたワインと合わせていただくの…
10,710円
No.96-【10％OFF】【予約販売】クルクル回してお花を作る♪ウォッシュタイプのパーティーチーズ『テット・ド・モワンヌ』約800g(1ホール)＋BOSKA ジロール
華やかな美味しさ！【テット・ド・モワンヌ】テット・ド・モワンヌといえば、濃厚な香りと、どっしりとしたコクの中に感じられる甘みが、とても魅力的なチーズです。特に、専用の削り器『ジロール』を使って、薄く薄〜く、花びらのようにスライスしていただいたときの“旨みの濃縮感”と“ふんわりとした口どけ”は、本当に堪りません。■チーズ原産国：スイス■チーズ原産地：ジュラ山脈本格的に楽しむならやっぱりジロール！この…
18,144円
No.97-【5％OFF】個性的なウォッシュ【限定】驚きと刺激のウォッシュチーズ！甘酸っぱい風味の個性派！ミラベラ 200g×2個セット
甘酸っぱい風味の個性派ウォッシュ【ミラベラ】匂いはかなり強くて、ウォッシュチーズが苦手な人には敬遠されがちかも。でも、匂うのは皮の部分だけですので、少しだけ勇気を出して挑戦してみてください。中はもっちりとして、意外にもやさしい味わいです。後味にはミラベル由来の甘酸っぱい風味が残り、何ともいえない爽やかな味わいなのです。匂いが気になる方は表皮を切り取って召し上がってください。※上記期間中でも予定販売…
4,347円
No.98-個性的なウォッシュ【限定】驚きと刺激のウォッシュチーズ！甘酸っぱい風味の個性派！ミラベラ 200g
甘酸っぱい風味の個性派ウォッシュ【ミラベラ】匂いはかなり強くて、ウォッシュチーズが苦手な人には敬遠されがちかも。でも、匂うのは皮の部分だけですので、少しだけ勇気を出して挑戦してみてください。中はもっちりとして、意外にもやさしい味わいです。後味にはミラベル由来の甘酸っぱい風味が残り、何ともいえない爽やかな味わいなのです。匂いが気になる方は表皮を切り取って召し上がってください。※上記期間中でも予定販売…
2,289円
No.99-普段使いできるマイルドウォッシュカマンベールを「β-カロチン」でウォッシュ！あっさりとして朝食にも◎テロワール
重量125g 原産国フランス 原産地方ノルマンディ地方タイプウォッシュタイプ【保存方法について】 要冷蔵【賞味期限について】到着後10日前後の賞味期限となるよう発送いたしますが、お届けの地域によっては、お届けの6、7日後が賞味期限となる場合があることをご了承くださいませ。【お届けについて】鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。ご注文日から発送日まで数日かかりま…
945円
No.100-クセがないので初心者向きのウォッシュタイプのプチ・ショーム
ウォッシュタイプ 原産国 フランス 乳種 牛 容量 200g 賞味期限 30日 フランス、ピレネー地方で作られるウォッシュタイプの製品表面は赤く硬いが、中身はやわらかで弾力性に富むカットしてそのままオードブルに、また溶かしてパンにのせてもおいしくいただけますクセがないので初心者向きのウォッシュタイプです ご注文からお届けまで約一週間かかりますほどよくウォッシュチーズらしさが楽しめる…
1,837円
No.101-くぼみをいかして楽しめる ラングル【ウォッシュタイプ】約180g
フランス/シャンパーニュ・アルデンヌ圏 オート・マルヌ県乳 種：牛乳総重量：180g固形分中脂肪分：45％味の強さ■■■■香りの強さ■■■■※5段階表示です。数が多いほど強くなります。中世より古い歴史のあるラングルの街から生まれたチーズです。上面にくぼみ(フォンテーヌ＝泉と呼ばれる)があるのが特徴でその昔、熟成させるときに反転するのを忘れてできたのが発端と言われています。水分が多く目の詰まった組織…
2,426円
No.102-千年もの歴史をもつ北フランスの力強いウォッシュ 「 マロワル 」 1/2カット
INFORMATION ■商品名：マロワル1/2カット ■原産国：フランス（ノール＝パ＝ド＝カレ圏） ■種 類：ウォッシュタイプ ■内容量：約100g ■原料乳：牛乳 マロワールは千年もの歴史をもつ北フランスを代表する力強いチーズです。表面に生えてくる白カビを繰り返し洗いつつ、時間をかけて熟成させます。表皮はオレンジ色を帯びており、熟成がすすむにつれてベトベトしてきます。ウォッシュらしい…
1,176円
No.104-ロビオーラ（1個/100g単位）
商品内容＜酪恵舎チーズ＞ ロビオーラ 100g100g単位でお申し込みください。この商品の楽しみ方ウォッシュタイプはちょっと苦手・・・という方にもぜひともオススメしたいのがこのチーズ。独特の香りとむっちりとした柔らかい食感、ミルキーでふんわりとした味に、しっかりとした塩味が特徴です。そのまま食べるのはもちろん、パンに乗せて食べたり、ラクレットなど料理にもピッタリです。賞味期間包装…
703円
No.105-ラングル
■商品名：ラングル■原産国：フランス（シャンパーニュ地方）■種 類：ウォッシュタイプ■内容量：180g（直径 約8cm、高さ 約5cm）■原料乳：牛乳（全乳） チーズの中央に「フォンテーヌ（泉）」と呼ばれる窪みがあるのが最大の特徴。その故郷はシャンパーニュ地方とブルゴーニュ地方が隣接するラングル台地。シャンパーニュのマール（シャンパンの絞り粕から作られるブランデー）で表面を洗っています。愛好家は…
2,625円
No.108-これぞ夏のモンドール！エーデルクレロン200g
これぞ夏のモンドール！エーデルクレロン200g▲この商品は【予約販売】とさせていただきます。「季節限定品」は他の季節にも食べたくなるもの。“秋冬限定”の『モンドール』、年中食べたいと思いますよね？そんな願いを叶えてくれるのが『エーデルクレロン』♪あとモンドールのようにクリーミーでまろやかな一品なんです！モミの木の木枠もポイントで、この香りがチーズに移って、これがまたいいんですよね〜。ちなみに、この…
3,129円
No.111-ポン＝レヴェック
■商品名：ポン＝レヴェック■原産国：フランス（ノルマンディー地方）■種 類：ウォッシュタイプ■内容量：220g（敷石形）■原料乳：牛乳 チーズの名前には、その生産地に由来するものが多くあります。海岸沿いのリゾート地「ドーヴィル」を南に下ると、世界的に有名なノルマンディーのチーズ生産地が三つ続きます。その始めにあるのがポン＝レヴェック。次にリヴァロ。そしてカマンベール村です。ポン＝レヴェックは表面…
2,100円
No.112-リヴァロ（リバロ）AOC ウォッシュ チーズ 約200g
産地：ノルマンディー地方乳：牛 生または殺菌の全乳乳脂肪分：40％重さ：約200g等級：AOCアルカン社伝統的なノルマンディーのフロマージュ。側面には熟成中の型崩れを防ぐためのイグサが5本巻かれています。湿り気と粘り気のあるオレンジ色の皮の中は、若いうちは弾力があり熟成するとやわらかくなって強い風味を持ちます。ウォッシュチーズチーズは季節により輸入元、購入場所が変わることがございます。…
2,625円
No.113-《チーズ》ルクロン・ミニ
真ん中にハートの絵がついているかわいいウオッシュタイプのチーズです。 かわいい絵と見た目で白カビタイプと間違われやすいのですが、れっきと したウオッシュタイプのチーズ ウオッシュタイプは、チーズに慣れた方でないと食べられないチーズと思 われがちですが、このルクロン・ミニはウオッシュタイプが初めての方も 絶対食べることができて大好きになってもらえるチーズです♪ルクロン・ミニは実は白カビタイプで有名な…
1,693円
No.114-酪恵舎・ロビオーラ（1個/100g単位）
商品内容＜酪恵舎チーズ＞ ロビオーラ 100g100g単位でお申し込みください。この商品の楽しみ方ウォッシュタイプはちょっと苦手・・・という方にもぜひともオススメしたいのがこのチーズ。独特の香りとむっちりとした柔らかい食感、ミルキーでふんわりとした味に、しっかりとした塩味が特徴です。そのまま食べるのはもちろん、パンに乗せて食べたり、ラクレットなど料理にもピッタリです。賞味期間包装…
703円
No.115-タレッジョ（イタリア産）チーズ約500g 量り売り商品 約4000円〜
産地：ロンバルディア州乳：牛 生または殺菌の全乳乳脂肪分：48%約500gDOPロンバルディアの山岳地域産の非常に古い歴史を誇るチーズです。洞窟で2ヶ月以上熟成をすることで、独特のアロマの中にフルーティーなマイルドさが生まれます。中身はとてもやわらかいのが特徴。購入は1個.2個・・・個数で入力してください。この商品は量り売りです。1個の重さで量り売りとなっております。上記の価格は1kg当たりの価格…
8,400円
No.117-冬のご馳走♪モン・ドール中型（AOP)
●ちょっと大きめ♪←おいしそう〜♪モン・ドールをオーブンで焼いて食べる「フォン・ドール」！丸ごと1個ギフトにいかがですか？インパクトありますよ〜ホームパーティーにもぴったり！●大人気「モン・ドール」の中型サイズです。 現地フランスではこのサイズが主流なんですよ♪ ●ギフトでご注文の場合は、化粧箱代別途300円（税別）をいただいております。 予めご了承くださいませ。 タイプ ウオッシュ 規格…
6,090円
No.119-エポワース（エポワス）ウォッシュチーズ 約250g
生産国：フランス産フロマージュ産地：ブルゴーニュタイプ：ウオッシュチーズ重量：約250gチーズは季節により輸入元、購入場所が変わることがございます。…
3,413円
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イタリア/ロンバルディア州乳 種：牛乳総重量：200g【1/10カット】固形分中脂肪分：30％こちらの商品のご注文単位は、1個＝1/10カットになっております。味の強さ■■■■香りの強さ■■■■※5段階表示です。数が多いほど強くなります。外見は「タレッジョ」に似ていますが、型入れの後、酸度を上げる製法が異なります。こちらのチーズの方が温める時間が長いため若いうちは、中身は白くぽろぽろとしていて少し…
2,107円