商品紹介: その他
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No.90-フィリップ・アレオス熟成 シャウルス2個セット
No.92-シャウルス(A.O.C.)
1977年1月27日 A.O.C.取得 タイプ 白カビ 重量 250g 乳脂肪 50％以上 産地 シャンパーニュ ワイン 軽口の白シャンパン 食べ易さ ★★☆☆☆ ←ラベルのマークをよく見ると2匹の猫と1匹の狼がいます。 名前の由来はシャ（猫）ウルス（狼）から。…
2,100円
No.93-初心者の方にオススメ！3個セット
まとめて買うとちょっとお得！＊サン・タンドレ（フランス産白カビタイプ）×1個＊ピエ・ダングロア（フランス産ウオッシュタイプ）×1個＊バラカ（フランス産白カビタイプ）×1個…
4,830円
No.94-ブリー・ド・モー（ホール）3Kg 白カビチーズ
生産国：フランス産フロマージュ産地：イル・ド・フランスタイプ：ソフト（白カビ）重量：約3KgParis近郊、イルドフランス地方モー村産の白カビチーズ。トリュフとの相性もバツグン！！！チーズは季節により輸入元、購入場所が変わることがございます。…
22,050円
No.95-ココン
牛のミルクから作ったチーズです。フランスのサン・マルスランをお手本にしており、熟成が進むと非常に柔らかくなりますので、スプーン等でお召し上がりください。また、パンやクラッカーにのせても美味しく召し上がれます。 お支払い方法はクレジットカード決済、代金引換、郵便振替よりお選びください。※ご贈答の場合、代金引換は出来ません。 ご自宅にも何かご注文いただければ、ご利用いただけます。※初回ご注文の場合はク…
630円
No.97-チーズ熟成士アレオス熟成シャウルスAOC 2個セット
フィリップ・アレオス熟成【シャウルスAOC（白カビタイプ）】全体的にミルクのおいしさが際立った、穏やかな味わいですが、絶妙な熟成加減の熟成士チーズだからこその旨味も併せ持っていますので、白カビチーズがあまり得意ではない方にも、ぜひお召し上がりいただきたい一品です。熟成士ロドルフ氏とフィリップ氏は、満足のいく熟成状態にチーズが熟成されないと出荷を停止しますので、納品日が多少前後する可能性があります。…
10,710円
No.98-パヴェ ダフィノア 白カビチーズ 9月
クリーミーでコクがあるのに脂肪分45％！特別な製造技術によりミルクの栄養成分をそのまま種類：白カビチーズ原料：牛乳産地：フランス・ローヌアルプ地方大きさ：約150g9月27日までのご注文に限らせていただきます。味の違い、ご賞味ください。商品は予告無く終了する場合がございます。…
1,418円
No.100-ブリー・ド・モー1／8カット 約350グラム 白カビチーズ
生産国：フランス産フロマージュ産地：イル・ド・フランスタイプ：ソフト（白カビ）重量：約350gParis近郊、イルドフランス地方モー村産の白カビチーズ。トリュフとの相性もバツグン！！！チーズは季節により輸入元、購入場所が変わることがございます。…
2,363円
No.101-《チーズ》ホワイト・キャステロ
乳脂肪分が高いのでとてもクリーミーそして食べやすい白カビチーズ熟成が進んでも軟らかい風味を保っているのでチーズが初めての方にオススメします。熟成が進むと白カビ部分が茶色または赤茶色に変色することがあります。通常の熟成を通過したもので品質には問題ありません。どうしても気になる場合はナイフなどで取り除いてお召し上がり下さい。スライスしたトマトにチーズを合わせ新鮮なハーブを添えてトマトサラダとしてお楽し…
1,785円
No.102-トミノ デル ボスカイオロ 9月 チーズ
マイルドでクリーミー、ミルキー弾力ある表皮に守られていて、熱で中身がトロトロに溶けても崩れず、形よく調理できます。グリルやソテーに最適！種類：ソフト チーズ原料：牛乳産地：イタリア・ピエモンテ州大きさ：約100g9月27日までのご注文に限らせていただきます。商品は予告無く終了する場合がございます。…
683円
No.106-幸運を招くチーズ バラカ
高さ4cm、11cm四方の直方体に収まる馬蹄形。「バラカ」とはもともとアラビア語で「神の加護」。フランスでは馬蹄は幸運を招くといわれているので「幸運を招くチーズ」としてプレゼントに最適です。 美しいビロードのような白カビに覆われていて、クリーミーでマイルドな味わい。 ■商品名：バラカ ■原産国：フランス（ブルゴーニュ地方） ■種 類：白カビタイプ ■内容量：200g ■原料乳：牛乳（殺菌乳…
2,310円
No.107-モタン シャランテ 200g
Cheese Information - モタン シャランテ - 生産地フランス / シャラント地方 タイプ牛乳 / 白カビ 乳脂肪分65% 相性の良いワインスパークリングワイン 重 量200g定型 *チーズの発送は【クール便】になり、ご注文合計金額に関わらず、クール便ご利用料金：210円（税込み） を別途頂戴致しておりますので、ご了承下さいませ。…
1,638円
No.108-シャウルス （フロマージュ）AOC 約250g
産地：シャンパーニュ地方乳：牛 生の全乳乳脂肪分：50％重さ：約250g等級：AOCアルカン社直径9cm、高さ5〜6cmの円筒型フロマージュ。この名は村名からきており、一年中作られますが、食べごろは夏・秋頃。大変美しい白カビに覆われ、中は濃厚で酸味がありクリーミーです。チーズは季節により輸入元、購入場所が変わることがございます。熟成がすすむと表皮の内側がとろ〜り、中心部はホクホクとした食感背の高い…
1,890円
No.109-シャウルス 250g
Cheese Information - シャウルス - 生産地フランス / シャンパーニュ地方 タイプ牛乳 / 白カビ 乳脂肪分50%以上 相性の良いワイン若い時は 少し酸味のあるシャブリ熟成すると 発泡酒、コクのある白 重 量250g定型 *チーズの発送は【クール便】になり、ご注文合計金額に関わらず、クール便ご利用料金：210円（税込み） を別途頂戴致しておりますので、ご了承下さいませ。…
2,016円
No.110-ノルマンディーチーズクレイル【ナチュラルチーズ ロワレ】
商品内容 160g 原材料 生乳、食塩 商品の包装 無 賞味期限 約一ヶ月 箱の大きさ 幅8.5cm×奥行8.5cm×高さ3.5cm 保管方法 冷凍または5℃以下の冷蔵にて保存してください。 お届け日 ご希望のお届け日がある場合はご注文時の備考欄にてご指定ください。 お届け時間帯 ご指定がある場合は下記のお…
1,155円
No.111-ブリー・ドゥ・ムラン1/4カット(約400g)
1980年8月18日 A.O.C.取得 タイプ 白カビ 重量 約400g 乳脂肪 45％ 産地 イル・ドゥ・フランス ワイン 重口の赤 食べ易さ ★★★★☆ ＊こちらの商品はご注文を頂いた後にカットして お届け致しますので、切りたての風味が味わえます。＊カットは手作業のため、200g前後となります。 価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを 予…
3,675円
No.112-ミニ ガプロン 約70g 白カビ・香辛料 チーズ
白カビのチーズに胡椒やニンニクを入れたチーズです。内容量：約70gフランス、ランジス市場より入荷商品は予告無く終了する場合がございます。…
788円
No.113-【3月店長オススメチーズ】濃厚な果実の味わいが白カビチーズと相性◎！デュオ・ド・ブリー・ア・ラ・ミラベル
Duo de Brie a la Mirabelle ミルキーで食べやすい白カビチーズ“ブリー”に、日本では珍しい“ミラベル”という果実のフィリング（詰め物）を挟んでいます。 ミラベルとは、フランスで作られるプラムの一種。日本のプラムよりも少し小振りで、金柑のように黄色く、濃厚でねっとりとした味わいが特徴です。 ミルキーなブリーの生地にミラベルの甘味が絶妙に調和して、優しい味わいに仕上がっ…
920円
No.114-クール・ド・ヌーシャテル（AOC) 白カビチーズ
産地：ノルマンディー地方乳：牛 生または殺菌の全乳乳脂肪分：45％重さ：約200g等級：AOCアルカン社北ノルマンディーを代表するフロマージュ。形は樽栓状、レンガ状など大小含め6種類あって、最も人気があるのがこのハート型。ビロードのようななめらかな白カビの中身はねっとりして、塩がやや強いのが特徴です。可愛らしいチーズ…
1,943円
No.115-モタン・シャランテ
「シャラント地方の土団子」という意味を持つ白カビタイプのチーズ。シャラントとは今で言うコニャック地方のことで、ボルドーのやや北側に位置します。大きさはほぼ握りこぶし大の大きさです。原料のミルクに生クリームを加えて作るダブルクリームタイプで、バターのような滑らかな舌触りと、濃厚なコクがあります。 ■商品名：モタン・シャランテ ■原産国：フランス（ポワトゥ＝シャラント） ■種 類：白カビタイプ ■…
1,890円
No.117-【3月店長オススメチーズ】果実のほのかな甘みとのコラボチーズ♪デュオ・ド・ブリー・オ・クランベリー
Duo de Brie aux Cranberries 典型的なブリーのテイストに、甘酸っぱいクランベリーミックスをプラスしました。穏やかな塩味にクリーミーでミルキーな味わい。フィリング（詰め物）とチーズが層になって、見た目にも美しいチーズです。サラダやチーズプレートに添えれば一層華やかさが増します。 ■タイプ：白カビ ■内容量：1/12カット(約100g) ■原産国：フランス ■原料乳：…
920円
No.118-ブリー・ド・モー1/4カット 約650g 白カビチーズ
生産国：フランス産フロマージュ産地：イル・ド・フランスタイプ：ソフト（白カビ）重量：約650gParis近郊、イルドフランス地方モー村産の白カビチーズ。トリュフとの相性もバツグン！！！チーズは季節により輸入元、購入場所が変わることがございます。…
6,405円
No.119-クレイル ナチュラル チーズ・ロワレ
【商品詳細・内容量】クレイル ナチュラルチーズ ロワレ1個 160g白カビタイプ【賞味期限・保存方法】【冷蔵】約1ヶ月お好みの熟成加減でお召し上がりください。【配送状態・到着までの日数】ご注文日より3〜4日後のお届けとなります。他商品と同梱しても数量に関係なく全国一律送料840円とお得です！▼ こちらも同梱できます！オススメ商品 ▼…
1,155円
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10,710円