おとなのための乳製品

ブリーチーズ　3.4Kgと大きいチーズ 牛乳／45％　 詳細 賞味期限 商品に別途記載 内容 フランス産ブリー ド　モウ　3.4Kg 保存方法 冷蔵保存 お召し上がり方 このままお召し上がりください。 発送方法 クール冷蔵便でお届けします。 フランス産　白カビのチーズブリー ド　モウ　3.4Kg…

22,500円

フランス/サントル圏　アンドル県乳　種：牛乳総重量：250g固形分中脂肪分：45％味の強さ■■■■香りの強さ■■■※5段階表示です。数が多いほど強くなります。パリから南に下った、ジャンヌ・ダルクで有名なオルレアネ地方の町オリヴェは、ロワール河の支流にあります。ぶどうの枝を燃やした灰の中で熟成させたチーズで、まろやかな親しみのある味。オルレアネ地方では日常に欠かせないチーズで、土地のワイン、サンセー…

2,122円

フランス/ロレーヌ圏　ムーズ県乳　種：牛乳総重量：200g【1/5カット】固形分中脂肪分：60％（ダブル）こちらの商品のご注文単位は、1個＝1/5カットになっております。味の強さ■■香りの強さ■※5段階表示です。数が多いほど強くなります。ピリッとした黒胡椒を全体にまぶしてある白カビチーズ。周りについた胡椒が刺激的ですが、中はマイルドな「ブリチーズ」 で、ビールに良く合います。レタスで包んだり、サン…

2,350円

＜種類＞ ・ナチュラルチーズ・白カビタイプ・ブリーチーズ ＜原材料＞ ・生乳・塩 ＜保存方法＞ ・5度以下にて保存お願い致します。（要冷蔵） ＜賞味期限の目安＞未開封・上記の保存方法の場合 ・25日程度 ＊製造日の気温・湿度や御注文状況、交通状況などにより、若干のずれがありますことをご了承下さい。 ＜おいしい食べ方＞ ・食べる30分から1時間位前に冷蔵庫から出し、室温に近づけるとチーズ本来の風味を…

735円

フランス/ロレーヌ圏　ムーズ県乳　種：牛乳総重量：500g固形分中脂肪分：45％味の強さ■■■香りの強さ■■■※5段階表示です。数が多いほど強くなります。「ブリ三兄弟」と言えば、長男が一番大きい「ブリ・ド・モー」、次男が「ブリ・ド・ムラン」、そして一番小ぶりな「クロミエ」が末っ子の三男です。無殺菌乳で作られる「クロミエ」はブリの仲間らしいコクと木の実のような風味が特徴。胡桃やレーズン入りのパン、そ…

4,175円

フランス/イル・ド・フランス圏　セーヌ・エ・マルヌ県乳　種：牛乳総重量：500g固形分中脂肪分：75％（トリプル）味の強さ■■香りの強さ■※5段階表示です。数が多いほど強くなります。牛乳にクリームを添加して作られる、とてもクリーミィな白カビチーズ。このチーズの名前は、チーズを作ったロベール・ルーゼェル氏とその友人ピエール氏にちなんで付けられたそうです。フワフワの白カビに覆われ、中身はクリーム色。ソ…

5,089円

-ご購入前にお読み下さい-※食品類は酒類とは別送となります。同梱は出来ませんのでご了承ください。※こちらの商品は佐川急便での発送となります。お時間指定が「午前/午後」のみとなりますのでご注意ください。※食品類と酒類を両方ご注文の場合は、食品類は「佐川急便」、酒類は「ヤマト」それぞれの送料計算となります。詳細は「お支払い・配送」をご確認ください※代引きでのお支払いは出来ませんので、他のお支払い方法で…

1,119円

詳細 賞味期限 商品に別途記載 内容 フランス産シェル　シェール　ジャクソン150g 保存方法 冷蔵保存 お召し上がり方 このままお召し上がりください。 発送方法 クール冷蔵便でお届けします。 フランス産　生山羊乳のチーズSelles s/Cher シェル シェール ジャクソン150g…

3,394円

牛乳脂50％とっても柔らかなチーズ 詳細 賞味期限 商品に別途記載 内容 フランス産シャウルス　ランス　250g 保存方法 冷蔵保存 お召し上がり方 このままお召し上がりください。 発送方法 クール冷蔵便でお届けします。 フランス産　白カビのチーズシャウルス　ランス　250g…

2,594円

重量200g 原産国フランス 原産地方ノルマンディ地方タイプ白カビタイプ【保存方法について】　要冷蔵【賞味期限について】到着後10日前後の賞味期限となるよう発送いたしますが、お届けの地域によっては、お届けの6、7日後が賞味期限となる場合があることをご了承くださいませ。【お届けについて】鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。ご注文日から発送日まで数日かかりますの…

2,310円

フランス/オーヴェルニュ圏 ピュイ・ド・ドーム県乳　種：牛乳総重量：350g固形分中脂肪分：40％味の強さ■■■■香りの強さ■■■■※5段階表示です。数が多いほど強くなります。「姑のおっぱい」という異名を持つ、ドーム型がかわいらしいこのチーズ。中にはニンニクと黒胡椒が入っていて、ぎゅっと目が詰まっています。若いうちは周りにホワホワとした白カビがあり、むっちりとした舌ざわり。熟成するほど周りのカビが…

3,872円

伝統あるAOCチーズを最高の状態に！【シャウルスAOC　フィリップ・アレオス熟成】●シャウルス特有の味わい、お楽しみください！ 召し上がる30分ほど前に室温に戻し、カットしてください。表皮と芯の間の部分の生地がトロリと柔らかくなり、シャウルスの味わいに広がりが出ます。全体的に穏やかな風味ながらも、ミルクの味わいがしっかりと活かされたバランスの良い仕上がりとなっています。また、シャウルスの産地は、北…

10,710円

■内容量　　150g　（手作りのため実際は170g前後です）■配送方法　冷蔵便■送料クール込 1,100円…

1,155円

フランス/ブルターニュ圏　イル・エ・ヴィレーヌ県乳　種：牛乳総重量：200g固形分中脂肪分：50％味の強さ■■香りの強さ■※5段階表示です。数が多いほど強くなります。オリジナルは「カレ・ド・レスト」というシャンパーニュ地方やロレーヌ地方で作られている四角いチーズですが、ブルターニュで作られているため、この名前がつけられました。塩分は控えめで比較的あっさりとした、食べやすいタイプの白カビチーズです。…

1,969円

お届後、未開封冷蔵約1週間 冷蔵庫で保存してください 200g フランス/イルドフランス クロネコヤマト宅急便（冷蔵）にて 通常の商品と異なります。上記スケジュールをご確認ください。 ◇エルベモンス熟成チーズ特集ページ ◇熟成チーズ特集ページ ◇ブルーチーズ一覧 フランスはパリより東に60km、イル・ド・フランスのサン・セイ村で造られるフロマージュです。イル・ド・フランスは皆様もご存知のブリー・ド…

2,200円

フランス/シャンパーニュ・アルデンヌ圏　オーブ県乳　種：牛乳総重量：250g固形分中脂肪分：50％味の強さ■■■香りの強さ■■■※5段階表示です。数が多いほど強くなります。「シャウルス」という名前は、シャンパーニュ地方の小さな町の名前から付けられました。町の紋章にもなっているネコ（シャ）とクマ（ウルス）のラベルが目印です。この地方の牧草を食べた牛の、豊かで濃厚な乳から作られたこのチーズは、軽い酸味…

3,263円

フランス/オーヴェルニュ圏　ピュイ・ド・ドーム県乳　種：牛乳総重量：180g固形分中脂肪分：50％味の強さ■■■香りの強さ■■※5段階表示です。数が多いほど強くなります。「ロジュレ」はもともとセヴェンヌ山脈のチーズでしたが、今ではリヨン周辺やオーヴェルニュ地方でも作られるようになりました。形状は平らな小型の円盤型で、軽く筋がついていて、周りにはうっすらと白カビが生えています。クリーミィーで優しい味…

2,046円

白カビタイプ 原産国 デンマーク 乳種 牛 容量 150g 賞味期限 70日 白カビチーズはちょっと苦手、という方でも、クリーミーなキャステロホワイトなら食べやすいことも人気の秘密。そこが、トールストラップのこだわりでもあります。クセの強いマニアックなものよりも、どなたにも食べやすいチーズを。そうして、たくさんの方に美味しいチーズを楽しんでもらいたい…。キャステロホワイトには、職人気質トールストラ…

1,155円

牛乳45％　125g 詳細 賞味期限 商品に別途記載 内容 フランス産ブラン デ　バイユ　125g 保存方法 冷蔵保存 お召し上がり方 このままお召し上がりください。 発送方法 クール冷蔵便でお届けします。 フランス産　白カビのチーズブラン デ　バイユ　125g…

1,239円

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5,460円

フィリップ・アレオス熟成【シャウルスAOC（白カビタイプ）】全体的にミルクのおいしさが際立った、穏やかな味わいですが、絶妙な熟成加減の熟成士チーズだからこその旨味も併せ持っていますので、白カビチーズがあまり得意ではない方にも、ぜひお召し上がりいただきたい一品です。熟成士ロドルフ氏とフィリップ氏は、満足のいく熟成状態にチーズが熟成されないと出荷を停止しますので、納品日が多少前後する可能性があります。…

5,460円

バラカとは「馬蹄型」の意味で幸運を呼ぶと言われています。厚みのあるふわふわの白カビに覆われています。味はクリーミーでまろやか。…

1,523円

BRIE DE MEAUX MOUTARDE 　パリジェンヌがこよなく愛する“ ブリー・ド・モー”と、ピリッと刺激的な“マスタード”との相性は意外なほど絶妙!!よくできたチーズほどその味わいをマスタードが際立たせます。フィリング(詰め物）にはマスカルポーネが使われており、ミルクの味わいとマスタードの辛味とのコントラストをお愉しみいただけます。 ■タイプ：白カビ ■内容量：1/32カット ■原…

920円

別名『ゴールデン・ブリー』とも呼ばれているチーズ綿毛のようなフワフワな白カビで覆われています。クリーミーで滑らかな口当たり、程よい塩分なので年齢を問わず食べることができる白カビチーズです。大人の方には、軽めの赤ワイン　お子様にはお好みのジュースなどと一緒にお召し上がり下さい。 種類別 ナチュラルチーズ 原材料 生乳　食塩　 保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） 内容量 200g 原産国・チ…

2,677円

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10,710円

*画像では通常のレーズンですが、実際にはグリーンレーズンとなります。＜セット内容＞ワインシャトー・タイヤック・キュヴェ・ルビー　'05　750ml x 1本チーズミモレット18ヶ月（ハードチーズ）　100gレフォン（白カビ）　125g x 1個干しぶどう（グリーンレーズン）　100g*チーズと同梱の発送は【クール便】になり、ご注文合計金額に関わらず、クール便ご利用料金：210円（税込み）　…

4,599円

一つ一つ丁寧に作られた農家製ルブロッションウォッシュの回数が少なく癖がなくマイルドに仕上がっています。牧草を思わす香り。万能なチーズです。種類：ウオッシュ　チーズ原料：牛乳産地：フランス・サヴォア地方大きさ：約450g9月27日までのご注文に限らせていただきます。 商品は予告無く終了する場合がございます。…

4,725円

産地：ピエモンテ州乳：牛 殺菌の全乳乳脂肪分：45%約90g食べることができる外皮で覆われた中身は、とろけるようにクリーミーです。調理法としてはグリルやソテーなどに大変向いています。とても甘みのあるフレーバーが印象的。*チーズは入荷のない場合もございます。ご了承ください。…

882円

…

4,935円

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8,883円