おとなのための乳製品

リッチでクリーミーチーズ初心者さんにも優しい味わい♪　綺麗に生えそろった白カビとリッチでコクのある味わいが特徴的。通常の白カビタイプのチーズよりもクリーム分を多くすることにより、滑らかでクリーミーのチーズとなりました。そのままお召し上がりいただいてももちろん美味しいですが、バターの変わりのパンに乗せても良し、クラッカーなどと一緒にお召し上がりいただけば、ワインなどのお酒のおつまみにもピッタリです。…

987円

美味しさをお届けするクール便常温配送では商品劣化の恐れがありますのでクール便にてお届けいたします。常温便でご注文の場合は、まことに恐縮ですがクール便送料(700円)に変更の上、後ほどご連絡させていただきます。なお、5250円以上お買い上げの場合は送料無料にてお届けいたします。＜BOURSAULTとは？＞パリに近いイル=ド=フランスで、第二次世界大戦後に作り出された新しいチーズ。ブリーの後味を再現し…

1,155円

…

9,345円

Camembert Jour Ferie　 とても芳醇なクリーミィさが食後のおいしさの余韻に残るカマンベールです。その特徴的なコクのある風味は他にはないアトリエ・ド・フロマージュならではの魅力です。この個性的な味覚を作ることができる秘訣は、近隣の契約農家で搾った良質な原料乳を基本とする徹底した原料管理とフランス国立乳製品専門学校で勉強した後、1982年に日本でナチュラル・チーズづくりを初めてい…

1,470円

商品内容 180g 原材料 生乳、食塩 商品の包装 無 賞味期限 約一ヶ月 箱の大きさ 幅8.5cm×奥行8.5cm×高さ3.5cm 保管方法 冷凍または5℃以下の冷蔵にて保存してください。 お届け日 ご希望のお届け日がある場合はご注文時の備考欄にてご指定ください。   お届け時間帯 ご指定がある場合は下記のお…

1,155円

重量200g 原産国フランス 原産地方タイプ白カビタイプ【保存方法について】　要冷蔵【賞味期限について】到着後10日前後の賞味期限となるよう発送いたしますが、お届けの地域によっては、お届けの6、7日後が賞味期限となる場合があることをご了承くださいませ。【お届けについて】鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。ご注文日から発送日まで数日かかりますのでご了承のほどお…

1,449円

■商品名：バラカ ■原産国：フランス（ブルゴーニュ地方） ■種　 類：白カビタイプ ■内容量：200g ■原料乳：牛乳（殺菌乳：ダブルクリーム） 【冷蔵便】でのお届けとなります。 ■アレルゲン：乳 ■賞味期限：お届け日より約2週間 ■保存方法：要冷蔵（10℃以下） ■写真はイメージです。実際の商品とは多少異なる場合がございますのでご了承下さい。 　高さ4cm、11cm四方の直方体に収まる馬蹄形。「…

2,310円

＜種類＞ ・ナチュラルチーズ・白カビタイプ・カレ・ド・レスト系 ＜原材料＞ ・生乳・食塩 ・本製品本製品は手作りで、添加物は一切使用しておりません。 ＜保存方法＞ ・5度以下にて保存お願い致します。（要冷蔵） ＜賞味期限の目安＞未開封・上記の保存方法の場合 ・55日程度 ＊製造日の気温・湿度や御注文状況、交通状況などにより、若干のずれがありますことをご了承下さい。 ＜おいしい食べ方＞ ・本チーズは…

1,155円

伊勢海老のグラタンどちらかと言うと和風です。解凍してオーブンレンジ・トースターで約20分でお家で美味しいテルミドールが召し上がれます。 詳細 賞味期限 2008年12月05日 内容 ロブスターアメリカンテルミドール（うにソース）　　約130g5本入り 原材料名 牛乳、インド産ロブスター、小麦粉、ほうれん草、銀杏、練り雲丹、椎茸、脱脂粉乳、バターオイル、トマトジュース、玉葱、ホールトマト、フィッシュ…

6,050円

フランス/オート・ノルマンディー圏　セーヌ・マリティーム県乳　種：牛乳総重量：200g固形分中脂肪分：45％味の強さ■■■■■香りの強さ■■■■※5段階表示です。数が多いほど強くなります。ノルマンディーの農業学校の敷地内にある、メルヴァルの農家製「ヌーシャテル」。ハートの形が目を引きます。様々な形がありますが、日本ではハート型の「クール　ド　ヌーシャテル」が、ポピュラーです。凝固したカードを布袋に…

2,426円

フランス/ブルゴーニュ圏 ヨンヌ県乳　種：牛乳総重量：300g固形分中脂肪分：60％（ダブル）味の強さ■■香りの強さ■※5段階表示です。数が多いほど強くなります。「最高」と言う意味を持つこのチーズは、クリーミィで、「カマンベール」よりも食べやすいタイプです。パンや果物に添えてオードブルにしたり、軽めの赤ワインやフルーティーな白ワインなどにも合わせやすいチーズです。チーズ初心者の方にもおすすめですね…

2,958円

＜種類＞ ・ナチュラルチーズ・白カビタイプ・ブリー・ド・モータイプ ＜原材料＞ ・生乳・食塩 ＜保存方法＞ ・5度以下にて保存お願い致します。（要冷蔵） ＜おいしい食べ方＞ ・フランス産のブリー・ド・モーをモデルにした白カビタイプのチーズです。口当たりの良いクリーミーなソフトチーズです。・このままでもお召し上がって頂けますが、冷蔵庫の湿度のある野菜庫の中でゆっくり熟成させて頂きますと、ご家庭独自の…

882円

原材料：生乳保存方法：冷蔵で保存して下さい。開封後はできるだけお早めにお使いください。種類別品名：ナチュラルチーズ フランス語で「最高」という名の、クリーミィで食べやすい白カビチーズ。フルーツと相性が良くオードブルやサラダに合います。…

1,365円

フランス/イル・ド・フランス圏　セーヌ・エ・マルヌ県乳　種：牛乳総重量：350g【1/2カット】固形分中脂肪分：45％味の強さ■■■香りの強さ■※5段階表示です。数が多いほど強くなります。「ブリ」の仲間で産地も同じくイル・ド・フランス地方で作られています。元々農家が自家消費用に作っていたもので、白カビタイプのチーズに手近なシダの葉で飾って香り付けしたのが始まりです。チーズを口に含むとほんのりシダの…

3,187円

フランス/イル・ド・フランス圏　セーヌ・エ・マルヌ県乳　種：牛乳総重量：250g固形分中脂肪分：75％（トリプル）味の強さ■■■香りの強さ■■■※5段階表示です。数が多いほど強くなります。「探検者」の意味を持つ、リッチでクリーミィな白カビタイプのチーズです。若いうちは表面の白かびが少なくマイルドですが、熟成させるとやや癖のある濃厚な旨みが出てきます。次第に塩味もしっかりとして、ほのかな甘味も感じら…

3,187円

■内容量　　150g×2個　（手作りのため実際は170g前後です）■配送方法　冷蔵便■送料クール込 1,100円※ギフト箱に入ります…

2,520円

伝統あるAOCチーズを最高の状態に！【シャウルスAOC　フィリップ・アレオス熟成】●シャウルス特有の味わい、お楽しみください！ 召し上がる30分ほど前に室温に戻し、カットしてください。表皮と芯の間の部分の生地がトロリと柔らかくなり、シャウルスの味わいに広がりが出ます。全体的に穏やかな風味ながらも、ミルクの味わいがしっかりと活かされたバランスの良い仕上がりとなっています。また、シャウルスの産地は、北…

5,460円

フランス/ブルゴーニュ圏　ソーヌ・エ・ロワール県乳　種：牛乳総重量：200g固形分中脂肪分：70％（トリプル）味の強さ■■香りの強さ■※5段階表示です。数が多いほど強くなります。白い綿毛のようなカビに包まれている馬蹄形のチーズです。「バラカ」とは、「馬蹄形」の意味で、西欧では縁起の良いものとされています。クリーミィで食べやすく「幸運を招く」と言われることから贈り物にも喜ばれています。飲み物はスパー…

2,654円

奥ゆかし〜いおいしさ【グラン・モゴル】このチーズは「トリプルクリーム」といって、牛乳に生クリームを加えて作った贅沢なチーズなのです。スライスしてトーストにのせて食べると、う〜ん、おいしい！！トーストの熱でじんわりとチーズが溶けて香りたち、バターを塗るより風味豊か。紅茶やコーヒーにもよく合うので、朝食には最適ですね。■重量： 約 200g■産地：フランス、イル・ド・フランス地方※同時にご注文された商…

4,347円

重量200g 原産国フランス 原産地方ノルマンディ地方タイプ白カビタイプ【保存方法について】　要冷蔵【賞味期限について】到着後10日前後の賞味期限となるよう発送いたしますが、お届けの地域によっては、お届けの6、7日後が賞味期限となる場合があることをご了承くださいませ。【お届けについて】鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。ご注文日から発送日まで数日かかりますの…

2,499円

白カビタイプ 原産国 フランス 乳種 牛 容量 200g 賞味期限 75日 今ではよく見かけるようになったブリーチーズ。その本家本元がこのブリー・ド・モーです。パリジェンヌが一番好きなチーズはブリー・ド・モーだと言われ、その優美でエレガントな味わいが愛され続けています。程よく熟成したこのチーズを食べれば、それもなんだか分かるような気がします。クリーム色の柔らかな身が、とろんと側面に流れるようにふく…

9,135円

-ご購入前にお読み下さい-※食品類は酒類とは別送となります。同梱は出来ませんのでご了承ください。※こちらの商品は佐川急便での発送となります。お時間指定が「午前/午後」のみとなりますのでご注意ください。※食品類と酒類を両方ご注文の場合は、食品類は「佐川急便」、酒類は「ヤマト」それぞれの送料計算となります。詳細は「お支払い・配送」をご確認ください※代引きでのお支払いは出来ませんので、他のお支払い方法で…

1,540円

ご注文後、在庫確認の上お届け日をご連絡いたします。入荷まで1週間程度お待ちいただくこともございます。牛乳50％　1ヶ100g 詳細 賞味期限 商品に別途記載 内容 フランス産バノン　フォイユ　100g 保存方法 冷蔵保存 お召し上がり方 このままお召し上がりください。 発送方法 クール冷蔵便でお届けします。 フランス産　白カビのチーズバノン　フォイユ 　100g…

2,160円

フランス/ローヌ・アルプ圏　ロワール県乳　種：牛乳総重量：150g固形分中脂肪分：45％味の強さ■■香りの強さ■※5段階表示です。数が多いほど強くなります。敷石型のチーズで「パヴェ」とは石畳のこと。敷石の形からその名前がつきました。白カビに覆われた中身は、時間がたつにつれて角が立ち、側面がへこんできたら食べ頃です。ナイフを入れると中はとろっとカスタードクリーム状になり、コクにあふれています。それを…

2,046円

＜種類＞ ・ナチュラルチーズ・白カビタイプ ＜原材料＞ ・牛乳・食用塩 ・本品は手造りで添加物は一切使用しておりません。 ＜保存方法＞ ・5度前後にて保存お願い致します。（要冷蔵） ＜賞味期限の目安＞未開封・上記の保存方法の場合 ・14日程度 ＊製造日の気温・湿度や御注文状況、交通状況などにより、若干のずれがありますことをご了承下さい。 ＜おいしい食べ方＞ ・そのままお召し上がりいただいてももちろ…

987円

フランス/ノール・パ・ド・カレ圏　パ・ド・カレ県乳　種：牛乳総重量：250g固形分中脂肪分：45％味の強さ■■■香りの強さ■■■■※5段階表示です。数が多いほど強くなります。ご存じ「カマンベール」の表面に、シードル(リンゴ酒）から作るブランデー「カルヴァドス」を浸したパン粉をまぶして熟成させたチーズ。「カルヴァドス」のかぐわしい香りがチーズに彩りを添えます。もちろん、「カルヴァドス」との相性抜群で…

4,024円

フランス/ロレーヌ圏　ムルト・エ・モーゼル県乳　種：牛乳総重量：230g固形分中脂肪分：50％味の強さ■■香りの強さ■※5段階表示です。数が多いほど強くなります。新雪のような真っ白で美しい白カビに覆われ、ミルキーで塩味も控えめな優しい味わいは、チーズを食べ慣れない方にもおすすめです。ドライフルーツが入ったパンととても相性が良く、カナッペにしてパーティの一品にも。光沢のある鮮やかなブルーの包装は、ギ…

1,970円

【十勝野フロマージュ】ハートのかたちのフロマージュ　【内容量】150g【賞味期限】チーズは生き物ですので、到着後はできるだけ早くお召し上がりください。【保存方法】要冷蔵。食べ分ける場合は切り口をラップでつつみ、密閉容器に入れ保存します。適温は5度前後。大きめの容器にレタスやパセリなどと一緒に入れれば、湿気を補うように保存できます。冷凍はできません。【おいしい食べ方】食べる前に冷蔵庫から取り出し、3…

1,050円

重量200g 原産国フランス 原産地方タイプ白カビタイプ【保存方法について】　要冷蔵【賞味期限について】到着後10日前後の賞味期限となるよう発送いたしますが、お届けの地域によっては、お届けの6、7日後が賞味期限となる場合があることをご了承くださいませ。【お届けについて】鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。ご注文日から発送日まで数日かかりますのでご了承のほどお…

2,310円

奥ゆかし〜いおいしさ【グラン・モゴル】このチーズは「トリプルクリーム」といって、牛乳に生クリームを加えて作った贅沢なチーズなのです。スライスしてトーストにのせて食べると、う〜ん、おいしい！！トーストの熱でじんわりとチーズが溶けて香りたち、バターを塗るより風味豊か。紅茶やコーヒーにもよく合うので、朝食には最適ですね。■重量： 約 200g■産地：フランス、イル・ド・フランス地方※同時にご注文された商…

2,289円