商品紹介: 白カビ
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No.301-本物の味わい カマンベールAOCMAITRE ARTISANスペシャリテ フィリップ・アレオス熟成
本物の味わい カマンベールAOCMAITRE ARTISANスペシャリテ フィリップ・アレオス熟成●本格的なカマンベールを、さらにレベルアップ！本場の『カマンベール AOC』を、“チーズ熟成士の巨匠”こと「フィリップ・アレオス氏」が熟成させたものが、この『カマンベールAOCMAITRE ARTISANスペシャリテフィリップ・アレオス熟成』です。上質なカマンベールの本場の味わいを残しながら、さらに格…
4,158円
No.305-シャウルス(A.O.C.)
1977年1月27日 A.O.C.取得 タイプ 白カビ 重量 250g 乳脂肪 50％以上 産地 シャンパーニュ ワイン 軽口の白シャンパン 食べ易さ ★★☆☆☆ ←ラベルのマークをよく見ると2匹の猫と1匹の狼がいます。 名前の由来はシャ（猫）ウルス（狼）から。…
2,100円
No.306-初心者の方にオススメ！3個セット
まとめて買うとちょっとお得！＊サン・タンドレ（フランス産白カビタイプ）×1個＊ピエ・ダングロア（フランス産ウオッシュタイプ）×1個＊バラカ（フランス産白カビタイプ）×1個…
4,830円
No.308-カマンベール（白カビ）チーズ 約250g
生産国：フランス産フロマージュ産地：ノルマンディータイプ：ソフト（白カビ）重量：約250gノルマンディー産AOCカマンベール。味、風味ともに、高い評価を受けております。美味しいカマンベールチーズです。チーズは季節により輸入元、購入場所が変わることがございます。…
1,628円
No.309-ブリー・ド・モー（ホール）3Kg 白カビチーズ
生産国：フランス産フロマージュ産地：イル・ド・フランスタイプ：ソフト（白カビ）重量：約3KgParis近郊、イルドフランス地方モー村産の白カビチーズ。トリュフとの相性もバツグン！！！チーズは季節により輸入元、購入場所が変わることがございます。…
22,050円
No.310-《チーズ》カマンベールボカージュ
無殺菌乳で作ったしっかりした味のカマンベールロングタイプのカマンベールが飽きた方にオススメします。熟成が若いときはチーズ中心部分は芯があります、熟成するにしたがい芯もなくなり、やわらかくなるので、熟成に従ってお召し上がりいただくとチーズの楽しさが味わえます。そのまま食べるのに飽きたら、丸焼きにして食べてはいかがですか？・カマンベールを包装紙から取り除き・上部白カビをナイフでそぎ、にんにく1片こすり…
2,520円
No.311-《チーズ》ボンジュール・カマンベール
カマンベールにも2種類あり、一つは今回ご紹介する適度に熟成させて密閉し熟成をとめているので長期保存ができるカマンベールもう一つが日々熟成し続けているカマンベール。例えばこのカマンベール長期保存ができて開封したときが食べ頃のボンジュール・カマンベールフランスの牛の乳からできたクセがなく、クリーミィーなチーズで実店舗でも大人気！レストラン、バー、ホテルでもご利用いただいています。お手ごろ値段なのにク…
735円
No.312-シャンピニオン ブリー チーズ
白カビチーズの中でカマンベールについでよく食べられているチーズです。 熟成期間がカマンベールより長く、とろりと柔らかくコクがあります。 冷蔵（10℃以下）保存 125g ★ 原材料名：生乳、クリーム、食塩 ★ 原産国名：ドイツ ★未開封賞味期間：2009.5.9 ★ 開封後は冷蔵してお早めにお召し上がり下さい。 美味しいです！売れています！同梱でいかがですか♪ 旨いサルディニア島…
630円
No.313-富良野チーズ工房 メゾン・ド・ピエール
フランス産のブリ?・ド・モーをモデルにつくり上げた白カビタイプのチーズで、口当たりのよいクリーミーなソフトチーズです。チーズのみのご注文、またワインとチーズ双方のご注文の場合は配送はヤマトクール便での配送となります。また、商品の入荷状況により、発送まで5日前後のお時間を頂く場合もございますのでご了承下さい。（発送予定日は確認メールにてお知らせ致します。）…
870円
No.314-《チーズ》サンタンドレ200g
外見が真っ白ふわふわな白カビが覆っています。トリプルクリーム製法（乳に生クリームを加えて作る）で作られているため、脂肪分が75％と高めです。そのためバターのようにとてもクリーミーで、一口食べるとトロ〜ンととろけます。脂肪分が高いため少し塩味がきつく感じるかと思います。そのままでも食べることはできますが、果物やバゲット等と一緒に食べることをオススメします。白カビタイプの中でも特に食べやすいチーズです…
2,598円
No.316-《チーズ》カマンベールシュヴァリエ
勇ましいパッケージですが、味は、クセのないあっさりとしたカマンベールです。ちょっと贅沢にフライにして揚げて食べても美味しいですよ。 種類別 ナチュラルチーズ 原材料 生乳 食塩 保存方法 5℃以下で保存（要冷蔵） 内容量 250g 原産国・チーズのタイプ フランス・白カビ 賞味期限 商品別途記載※開封後はお早めにお食べください。 配送方法 冷蔵便…
2,337円
No.317-フランス・ノルマンディー産グランドルジュ【カマンベール・トラディショナル(250g)】AOC
美味しさをお届けするクール便常温配送では商品劣化の恐れがありますのでクール便にてお届けいたします。常温便でご注文の場合は、まことに恐縮ですがクール便送料(700円)に変更の上、後ほどご連絡させていただきます。なお、5250円以上お買い上げの場合は送料無料にてお届けいたします。＜CAMEMBERT DE NORMANDIEとは？＞カマンベールの生まれた場所であるフランスのノルマンディー地方で伝統的な…
2,100円
No.319-フランス ライヨール チーズナイフ オリーブハンドル ナイフ単体 （皮ケースなし）
◆ソフト用 ハンドル全長：12cm 全長（ハンドル含む）：27cm ◆ハード用 ハンドル全長：10cm 全長（ハンドル含む）：25cm 柔らかいカマンベールチーズをナイフの刃に付かないように切り、かつ固いグリュイエールチーズを組織を崩さずに切れるチーズナイフ。 そのようなチーズナイフをライヨール社はチーズ職人ローラン・バルテルミと協力して実現しました。 すべてのタイプのチーズに対応できます。 …
26,250円
No.321-トミノ デル ボスカイオロ 9月 チーズ
マイルドでクリーミー、ミルキー弾力ある表皮に守られていて、熱で中身がトロトロに溶けても崩れず、形よく調理できます。グリルやソテーに最適！種類：ソフト チーズ原料：牛乳産地：イタリア・ピエモンテ州大きさ：約100g9月27日までのご注文に限らせていただきます。商品は予告無く終了する場合がございます。…
683円
No.322-パヴェ ダフィノア 白カビチーズ 9月
クリーミーでコクがあるのに脂肪分45％！特別な製造技術によりミルクの栄養成分をそのまま種類：白カビチーズ原料：牛乳産地：フランス・ローヌアルプ地方大きさ：約150g9月27日までのご注文に限らせていただきます。味の違い、ご賞味ください。商品は予告無く終了する場合がございます。…
1,418円
No.323-【2320円OFF】ブリーエキストラ（ホール2個セット）（約1Kg×2)
【濃密なミルクの風味】ブリーエキストラ●溶け出すほどクリーミーカットすると、トロリと中から溶け出るくらいやわらかくクリーミー。熟成が進んでいないものでは、まだ液体に近いようななめらかさが楽しめます。脂肪分が約60％と、他のチーズと比べると高めになっているため、口に含んでみると濃厚なミルクの風味とチーズの旨みが広がるでしょう。味自体は比較的クセが少なく、まだ白カビチーズに慣れていない方にも食べやすい…
11,550円
No.326-《チーズ》ホワイト・キャステロ
乳脂肪分が高いのでとてもクリーミーそして食べやすい白カビチーズ熟成が進んでも軟らかい風味を保っているのでチーズが初めての方にオススメします。熟成が進むと白カビ部分が茶色または赤茶色に変色することがあります。通常の熟成を通過したもので品質には問題ありません。どうしても気になる場合はナイフなどで取り除いてお召し上がり下さい。スライスしたトマトにチーズを合わせ新鮮なハーブを添えてトマトサラダとしてお楽し…
1,785円
No.327-ジェラールカマンベールチーズ125g
フランス カマンベール ジェラール GERARD Camembert カマンベールの正統派。 ソフトな味わいが特徴。 プルトップ式の缶に入っています。 白かび 白カビ ロングライフ チーズ ワイン オードブル 賞味期限：製造日より12ヶ月 原産国：フランス 原材料： 生乳、クリーム、食塩 ※日本向け仕様の為、日本語印刷が施されております。 乳成分を含む商品です。…
519円
No.328-チーズ熟成士アレオス熟成シャウルスAOC 2個セット
フィリップ・アレオス熟成【シャウルスAOC（白カビタイプ）】全体的にミルクのおいしさが際立った、穏やかな味わいですが、絶妙な熟成加減の熟成士チーズだからこその旨味も併せ持っていますので、白カビチーズがあまり得意ではない方にも、ぜひお召し上がりいただきたい一品です。熟成士ロドルフ氏とフィリップ氏は、満足のいく熟成状態にチーズが熟成されないと出荷を停止しますので、納品日が多少前後する可能性があります。…
10,710円
No.329-ニセコフロマージュ カマンベール 130g
ニセコ産100％の新鮮な成分無調整牛乳を用いたカマンベール。熟成期間は4週間。白カビ風味と高脂肪乳でつくった濃厚な味わいのカマンベールチーズです。チーズのみのご注文、またワインとチーズ双方のご注文の場合は配送はヤマトクール便での配送となります。また、商品の入荷状況により、発送まで5日前後のお時間を頂く場合もございますのでご了承下さい。（発送予定日は確認メールにてお知らせ致します。）…
735円
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【ブリー・ド・モーAOC MOFスペシャリテロドルフ・ムニエ熟成】カマンベールの大型版の白カビチーズをブリーを呼ぶことがあります。でも、ブリーとは、もともとは、フランスのパリ近郊の作られてきたチーズのこと。8世紀ころには作られていたという長い歴史のあるこのチーズは、パリ近郊で作られてきたことから、宮廷でたいへんもてはやされたチーズでした。歴代の王に愛されて、食卓を彩ってきたことから、「チーズの王様…
5,460円