おとなのための乳製品

重量約1.5kg 原産国イタリア 原産地方ロンバルディア州タイプ業務用チーズ青カビタイプ【保存方法について】　要冷蔵【賞味期限について】到着後10日前後の賞味期限となるよう発送いたしますが、お届けの地域によっては、お届けの6、7日後が賞味期限となる場合があることをご了承くださいませ。【お届けについて】鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。ご注文日から発送日まで…

11,245円

ツウも納得の味わい【ゴルゴンゾーラ　ピカンテ】こちらは青カビもたっぷり入っていて、中身がしっかりとしていてやや硬めです。とはいっても塩味もマイルドで、食べやすい青カビといえるでしょう。ゴルゴンゾーラで青カビの風味を味わいたい時は、ピカンテを選ばれることをオススメします。■原産：イタリア　ロンバルディア州※先着200名様を超えた場合は、終了する場合がございます。ブルーチーズ、青カビチーズ、ゴルゴンゾ…

2,635円

初心者の方でも安心【ゴルゴンゾーラ　ドルチェ】ほのかな甘みとなめらかな口あたりが人気のゴルゴンゾーラ。パスタやドレッシング、ピザなど、さまざまな料理に使われていることでも有名でしょう。特にドルチェタイプは、青カビの量が少なく、塩味もおだやかなので、青カビチーズを食べ慣れない人にも人気があります。■原産：イタリア　ロンバルディア州※予定数量が完売した場合にはご注文を締め切ることがございます。ブルーチ…

2,635円

ゴルゴンゾーラにはピカンテと呼ばれる辛口タイプとドルチェ（甘口）タイプの2タイプあります。こちの商品はドルチェタイプとなります。ドルチェはピカンテに比べて青かびの量が少ない物のクリーミーでとても滑らかな舌触りが特徴です。そのままワインのおつまみにバッチリです。 パスタやピッツァなどイタリア料理にはもちろん、お肉料理のソースとしても人気のチーズ。キッシュやパン、リゾットに入れると味わいに深みが出て、…

2,580円

重量約1.4kg 原産国イタリア 原産地方ロンバルディア州タイプ業務用チーズ青カビタイプ【保存方法について】　要冷蔵【賞味期限について】到着後10日前後の賞味期限となるよう発送いたしますが、お届けの地域によっては、お届けの6、7日後が賞味期限となる場合があることをご了承くださいませ。【お届けについて】鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。ご注文日から発送日まで…

11,245円

初心者の方でも安心【ゴルゴンゾーラ　ドルチェ】ほのかな甘みとなめらかな口あたりが人気のゴルゴンゾーラ。パスタやドレッシング、ピザなど、さまざまな料理に使われていることでも有名でしょう。特にドルチェタイプは、青カビの量が少なく、塩味もおだやかなので、青カビチーズを食べ慣れない人にも人気があります。■原産：イタリア　ロンバルディア州※先着200名様を超えた場合は、終了する場合がございます。ブルーチーズ…

5,103円

【ご注意下さい】大きさにバラつきがありますのでグラム数に応じて価格変更させていただきます。通常＋−300g程度でおさまります。何卒宜しくお願いいたします。とってもお得なホール販売です。100gカット売りを1500g分だと定価\894×15個=13,410円のところホールなら 7,700円ぽっきり。しかも送料・代引き手数料無料！＜ゴルゴンゾーラとは？＞イタリア産チーズの最高傑作の1つと言われています…

7,700円

Cheese Information　　フィオール・ディ・マーゾ ゴルゴンゾーラ・ドルチェ 世界3大ブルーチーズの中ではクセが強くなく人気の高いゴルゴンゾーラ。Fior di Masoブランドのものは、よりクリーミーで柔らかく、ミルクの風味豊で青かびの風味がとてもマイルド。そのままパンにぬれば美味しいおつまみに。ピザやリゾット、パスタにもお試し下さい。・・・・・・・・・・・・・・・・・…

1,344円

濃厚ながらピカンテより繊細な味わいパスタやリゾット、ピッツァやお肉のソースにもタルト、ケーキ・・・キリがないほど万能なチーズゴルゴンゾーラの原型ピッカンテを、20世紀になり消費者の嗜好に合わせてやわらかい口あたりにしたもの。フレッシュで繊細な風味際立つ味わいは、2ヶ月間の熟成によるもので、とてもマイルドでクリーミーです。種類：ブルーチーズ原料：牛乳産地：イタリア・ピエモンテ州大きさ：約500gこの…

578円

ツウも納得の味わい【ゴルゴンゾーラ　ピカンテ】こちらは青カビもたっぷり入っていて、中身がしっかりとしていてやや硬めです。とはいっても塩味もマイルドで、食べやすい青カビといえるでしょう。ゴルゴンゾーラで青カビの風味を味わいたい時は、ピカンテを選ばれることをオススメします。■原産：イタリア　ロンバルディア州※先着200名様を超えた場合は、終了する場合がございます。ブルーチーズ、青カビチーズ、ゴルゴンゾ…

1,197円

初心者の方でも安心【ゴルゴンゾーラ　ドルチェ】ほのかな甘みとなめらかな口あたりが人気のゴルゴンゾーラ。パスタやドレッシング、ピザなど、さまざまな料理に使われていることでも有名でしょう。特にドルチェタイプは、青カビの量が少なく、塩味もおだやかなので、青カビチーズを食べ慣れない人にも人気があります。■原産：イタリア　ロンバルディア州※先着200名様を超えた場合は、終了する場合がございます。ブルーチーズ…

2,341円

INFORMATION ■商品名：bassi ゴルゴンゾーラ・ピカンテ　（フレーゴラ） ■原産国：イタリア ■内容量：100g ■原材料名：生乳、食塩 BASSI社のゴルゴンゾーラ・ピカンテは青かびのしっかりした味わいがありながら、クリーミーさ、ミルクの風味が残っています。一般的なドルチェとピカンテの中間といった味わいです。赤ワインでも白ワインでも合います。 ■賞味期限：お届けより約2週…

9,500円

産地：ピエモンテ州乳：牛 殺菌の全乳乳脂肪分：48%約500gDOP長い歴史を持つ世界的にも有名なブルーチーズです。熟成は最低3ヶ月間行われ、それによってもたらされる青緑色の美しいカビ、独特の強烈でシャープな風味があり、酸味のない濃厚な甘さにもよく合います。購入は1個.2個・・・個数で入力してください。この商品は量り売りです。1個の重さで量り売りとなっております。上記の価格は1kg当たりの価格でご…

7,140円

食べ比べ！【ゴルゴンゾーラ　ドルチェ・ピカンテセット】さらにお得なセットもご用意いたしました！ゴルゴンゾーラ　ドルチェ　約170gゴルゴンゾーラ　ピカンテ　約170g2種類のゴルゴンゾーラを食べ比べて、そのおいしさの違いを楽しんでください！■原産：イタリア　ロンバルディア州※先着200名様を超えた場合は、終了する場合がございます。ブルーチーズ、青カビチーズ、ゴルゴンゾーラ、…

2,341円

INFORMATION ■商品名：bassi ゴルゴンゾーラ・ピカンテ　（フレーゴラ） ■原産国：イタリア ■内容量：100g ■原材料名：生乳、食塩 BASSI社のゴルゴンゾーラ・ピカンテは青かびのしっかりした味わいがありながら、クリーミーさ、ミルクの風味が残っています。一般的なドルチェとピカンテの中間といった味わいです。赤ワインでも白ワインでも合います。 ■賞味期限：お届けより約2週…

3,300円

ガルバーニ社製のチーズは人気商品そしてゴルゴンゾーラは特に人気のチーズ！ゴルゴンーゾラは世界3大ブルーチーズのひとつ。エルボリナートは舌を刺すような刺激臭をもっているピカンテ（辛口タイプ）※写真では緑の包装で包まれているチーズです。 種類別 ナチュラルチーズ 原材料 生乳　食塩　 保存方法 5℃以下で保存（要冷蔵） 内容量 1．5kg 原産国 イタリア 賞味期限 商品別途記載※開封後はお…

10,395円

ツウも納得の味わい【ゴルゴンゾーラ　ピカンテ】こちらは青カビもたっぷり入っていて、中身がしっかりとしていてやや硬めです。とはいっても塩味もマイルドで、食べやすい青カビといえるでしょう。ゴルゴンゾーラで青カビの風味を味わいたい時は、ピカンテを選ばれることをオススメします。■原産：イタリア　ロンバルディア州※先着200名様を超えた場合は、終了する場合がございます。ブルーチーズ、青カビチーズ、ゴルゴンゾ…

2,341円

ツウも納得の味わい【ゴルゴンゾーラ　ピカンテ】こちらは青カビもたっぷり入っていて、中身がしっかりとしていてやや硬めです。とはいっても塩味もマイルドで、食べやすい青カビといえるでしょう。ゴルゴンゾーラで青カビの風味を味わいたい時は、ピカンテを選ばれることをオススメします。■原産：イタリア　ロンバルディア州※先着200名様を超えた場合は、終了する場合がございます。ブルーチーズ、青カビチーズ、ゴルゴンゾ…

4,536円

産地：ピエモンテ州乳：牛 殺菌の全乳乳脂肪分：48%約500gDOPゴルゴンゾーラの原型ピッカンテを、20世紀になり消費者の嗜好に合わせてやわらかい口あたりにしたもの。フレッシュで繊細な風味際立つ味わいは、2ヶ月間の熟成によるもので、とてもマイルドでクリーミーです。購入は1個.2個・・・個数で入力してください。この商品は量り売りです。1個の重さで量り売りとなっております。上記の価格は1kg当たりの…

5,985円

ピカンテは青カビチーズの中でも塩味の強いのが特徴のチーズです。塩味が強いからこそトマトをのせたピザに最高！（塩をふる必要がありませんよ！）そして、ねっとりした食感のピカンテにクラッカーをのせて食感の違いを感じて食べるのも楽しいですよ！フランスのロックフォール、イギリスのスティルトンとともに世界三大青カビチーズのひとつ、ゴルゴンゾーラはスイスに近いイタリアロンバルディア州とピエモンテ州をまたがる地域…

14,175円

Cheese Information　　フィオール・ディ・マーゾ ゴルゴンゾーラ・ピカンテ 世界3大ブルーチーズの1つのゴルゴンゾーラ。ドルチェ（イタリア語で甘い）とは対象的にピカンテ（辛い）は身も締まり青かびの部分も多くピリっとした青かび独特の刺激も楽しめます。香りも風味も強いのでパスタやリゾット、ソースに。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 生産地…

1,491円

初心者の方でも安心【ゴルゴンゾーラ　ドルチェ】ほのかな甘みとなめらかな口あたりが人気のゴルゴンゾーラ。パスタやドレッシング、ピザなど、さまざまな料理に使われていることでも有名でしょう。特にドルチェタイプは、青カビの量が少なく、塩味もおだやかなので、青カビチーズを食べ慣れない人にも人気があります。■原産：イタリア　ロンバルディア州※先着200名様を超えた場合は、終了する場合がございます。ブルーチーズ…

1,197円

初心者の方でも安心【ゴルゴンゾーラ　ドルチェ】ほのかな甘みとなめらかな口あたりが人気のゴルゴンゾーラ。パスタやドレッシング、ピザなど、さまざまな料理に使われていることでも有名でしょう。特にドルチェタイプは、青カビの量が少なく、塩味もおだやかなので、青カビチーズを食べ慣れない人にも人気があります。■原産：イタリア　ロンバルディア州※先着200名様を超えた場合は、終了する場合がございます。ブルーチーズ…

4,536円

青緑色の美しいカビ独特の、強烈でシャープな風味世界三大ブルーチーズの一つ長い歴史を持つ世界的にも有名なブルーチーズです。熟成は最低3ヶ月間行われる酸味のない濃厚な甘さにもよく合います。種類：ブルーチーズ原料：牛乳産地：イタリア・ピエモンテ州大きさ：約500gこの商品は量り売りです。1個の重さで量り売りとなっております。発送時に計量してからご請求いたします。1個400g→￥2,6001個500g→￥…

683円

イタリア、ロンバルディア地方のゴルゴンゾーラ村は、秋にアルプスから平野に降りる牛の群れが途中で休息する場所。山の牧草を食べてきた牛はここで濃厚なおいしいミルクを出し、この名チーズが生まれました。ねっとりとした食感と甘味のある優しい味わいがブルー初心者にも人気。…

819円

◆ソフト用 ハンドル全長：12cm 全長（ハンドル含む）：27cm ◆ハード用 ハンドル全長：10cm 全長（ハンドル含む）：25cm 柔らかいカマンベールチーズをナイフの刃に付かないように切り、かつ固いグリュイエールチーズを組織を崩さずに切れるチーズナイフ。 そのようなチーズナイフをライヨール社はチーズ職人ローラン・バルテルミと協力して実現しました。 すべてのタイプのチーズに対応できます。 …

49,350円

ガルバーニ社製のチーズは人気商品そしてゴルゴンゾーラは特に人気のチーズ！ゴルゴンーゾラは世界3大ブルーチーズのひとつ。エッツェレンツァはクリーミーで甘みのあるドルチェタイプ※写真では金色の包装のチーズです。 種類別 ナチュラルチーズ 原材料 生乳　食塩　 保存方法 5℃以下で保存（要冷蔵） 内容量 1．5kg 原産国 イタリア 賞味期限 商品別途記載※開封後はお早めにお召し上がりください…

10,237円