おとなのための乳製品

アトリエ・ド・フロマージュのチーズといえば生チーズです。カマンベールを作りたくて、22年前フランスへチーズ留学をした時、副校長のプロフェッサー・ペルノデがこのフロマージュ・フレを日本でつくるように勧めてくれました。帰国後1年ぐらいした時、ピエール・アンドルーエ氏が来日しました。私たちのフロマージュ・フレと出来たてのカマンベールを召し上がっていただきました。「トレビアン！」と言ってくださったのでとて…

756円

宮城県産 蔵王チーズモザレラチーズをシュレッドしたとろーりとろけるまろやかな舌ざわりのチーズです。ピザやグラタンにぴったりの美味しさです。□カロリー：325kcal(100g当り)…

420円

賞味期限 製造日（月・木）より6日 冷凍不可 内容量約130g入り 配送方法 　 このまま召し上がる他、はちみつをかけてカナッペに。ホウレン草などとあえてラヴィオリの詰め物に。又、トマトソースのパスタに入れてもおいしいですよ♪◆ 毎週火曜・金曜に当店に入荷しその後発送しますので、　お召し上がりの日をご考慮の上ご注文下さい。 【イタリアン】【チーズ】 三田・日向牧場のリコッタ 神戸・三田の「日向牧場…

577円

宮城県産洋梨の女王”ラ・フランス”の豊潤で気品あふれるさわやかな甘さをクリームチーズでやさしく包んだ贅沢な美味しさです。薄く切ったフランスパンにすこし厚めにぬって、召し上がってみませんか。おいしくて小粋な朝食のできあがり。朝のテーブルによく似合います。クリーミースプレッドラ・フランス150g原材料：クリームチーズ、牛乳、ラ・フランスソースカロリー：215kcal(100g当り)…

546円

Ricotta 　イタリア原産のチーズで、チーズ製造中に出る乳精を原料にして作るエコロジーチーズです。イタリアではダイエット・チーズといわれ、低脂肪でタンパク質に富む上、乳糖の微妙な甘味を感じる健康的な食品です。デザートの材料やお料理に良く使います。 シェフおすすめ！超簡単レシピ！ −リコッタのみそ焼き− ★みその香ばしさと、リコッタの淡泊な味わいがベストマッチ！ 　日本酒にもよく…

529円

商品内容＜酪恵舎チーズ＞ リコッタ 100g100g単位でお申し込みください。この商品の楽しみ方「リコッタ」とは2度煮るという意味で、チーズ製造時にでるホエー（乳精）を再度加熱して作るフレッシュチーズです。出来立てはふわっとした食感で牛乳本来の優しい素朴味を楽しめます。サラダに散らしたり、ジャムをかけてデザートにしても美味しい。賞味期間製造後7日間保存方法到着後すぐ、冷蔵庫で保存…

388円

宮城県産新鮮な生乳とクリームからつくられたソフトタイプのナチュラルチーズにガーリックの味が美味しさを引き立てます。 蔵王山麓の新鮮な生乳とクリームからつくられたソフトタイプのナチュラルチーズです。パン・クラッカー・各種料理にお使いください。クリーミースプレッドガーリック150g原材料：乳、クリーム、食塩、安定剤（ローカストビーンガム、グアーガム）、にんにくカロリー：228kcal(100g当り)…

546円

パリパリのチョコチップが入ったちょっと珍しいクリームチーズ。 美味しすぎてアイスみたいに食べちゃいそうになります♪ 約100グラム、ベーグル3〜4コ分です。クール宅急便で送ります。 ■こんな食べ方はいかが ウォールナッツベーグルの香ばしい美味しさとチョコの甘みがベストマッチ♪トーストしておやつにどうぞ。この組み合わせ、意外と大人の男性に人気のメニュー ・お好みのベーグルにチョコレート…

409円

宮城県産 蔵王チーズナチュラルチーズ6種類を詰合せにしました。ご贈答にお勧めです。[内 容]カマンベールチーズゴーダチーズ(ペッパー)シュレッドチーズクリームチーズ150gクリーミースプレッド・バニラ150gクリーミースプレッド・ストロベリー150g贈り物にどうぞギフト/お中元/暑中見舞い/残暑見舞い/お歳暮/お年賀/内祝い/お礼/ご結婚/ご入学/ご就職/お誕生日/ご出産/クリスマス/父の日/母の…

3,300円

■内容量　　：　150g　（6枚入）■原材料　　：　生乳、食塩■メーカー　　：　よつば乳業（株）■賞味期限　：　製造日より60日■保存方法　：　要冷蔵（10℃以下）■配送方法　：冷蔵★100％十勝産生乳100％使用…

473円

リピーター続出!!170個完売!!爽やかなクリームチーズ。デザートにもおすすめです。24個追加しました。2009.3.5原 産 地：オーストラリア原 材 料：牛乳（殺菌乳）、クリーム、塩、ニンニク　　　　　パパイヤ、砂糖、塩化カルシウム、ココナッツ　　　　　アプリコット、アーモンド、保存料、増粘多糖類賞味期限：2009年7月21日内 容 量：125g…

777円

【特徴】 加熱するととけるタイプのチーズを細かくした、お料理用のチーズです。 【お召し上がり方】 グラタンやピザトーストだけでなくいろいろな料理にご利用いただけます。ピラフに加えるとコクが出てひと味違った味に仕上がります。 【内容量】 180g 【賞味期限】 90日 【保存方法】 冷蔵庫で保存して下さい。開封後は空気にふれないようにラップしてなるべく早めに使いきり下さ…

420円

商品内容＜酪恵舎チーズ＞ リコッタ 100g100g単位でお申し込みください。この商品の楽しみ方「リコッタ」とは2度煮るという意味で、チーズ製造時にでるホエー（乳精）を再度加熱して作るフレッシュチーズです。出来立てはふわっとした食感で牛乳本来の優しい素朴味を楽しめます。サラダに散らしたり、ジャムをかけてデザートにしても美味しい。賞味期間製造後7日間保存方法到着後すぐ、冷蔵で保存し…

388円

宮城県産 蔵王チーズトロリと溶けるナチュラルチーズ。ピザ（トースト・パイ）ドリア等、チーズ料理に欠かせないおいしさです。□カロリー：325kcal(100g当り)…

651円

宮城県産 蔵王チーズナチュラルチーズ6種類を詰合せにしました。ご贈答にお勧めです。[内 容]ゴーダチーズ200gシュレッドチーズゴーダチーズ(ペッパー)クリームチーズ150gプチザオー(ベビーゴーダチーズ)クリーミースプレッド・バニラ150g贈り物にどうぞギフト/お中元/暑中見舞い/残暑見舞い/お歳暮/お年賀/内祝い/お礼/ご結婚/ご入学/ご就職/お誕生日/ご出産/クリスマス/父の日/母の日/敬老…

3,820円

キット内容 レンネット（約20〜25回分）、温度計、ミクロスプーン、漉し布、木製ナイフ、手作りチーズ読本 お知らせ このキットに使われています「レンネット」はバイオレンネットのため牛から抽出していません。 このため今問題になっている「狂牛病」感染の恐れは一切ありませんのでご安心ください。…

2,600円

手作りチーズ工房・アドナイ【全9品】こちらもご覧下さい●フレッシュチーズセット ●ウォッシュ＆白カビチーズセット ●SAYURI＆スカモルツアセット ●エール＆スカモルツアセット ●カチョカバロ ●堤田家の自家用ヨーグルト ●堤田家の自家用ヨーグルト＆モッツァレラセット ●堤田家のドリンクヨーグルト【6本セット】●堤田家のドリンクヨーグルト【4本セット】北海道・興部（おこっぺ）からの贈り物手作りチ…

2,499円

大人気です。あっという間に278個完売です。追加入荷24個です。2009.3.5原 産 地：オーストラリア原 材 料：牛乳（殺菌乳）、クリーム、塩、ニンニク　　　　　パセリ、唐辛子、タイム、バジル、ローズマリー　　　　　黒コショウ、植物油、調味料、保存料、増粘多糖類賞味期限：2009年3月21日内 容 量：125gなめらかで、濃厚なクリームの美味しさ!!しかも、クリーミーな味わいにそれぞれのトッピ…

777円

タイプ フレッシュ 規格 250g 乳脂肪 83％ 産地 ロンバルディア ワイン 白＝発泡酒・甘口赤＝軽口 食べ易さ ★☆☆☆☆ ●マスカルポーネにぴったりの甘〜いスパークリングワインはこちら！ ●マスカルポーネにぴったりのすっきり辛口のシャンパンはこちら！ ●マスカルポーネとピンク色がキレイ！ロゼのシャンパンはこちら！…

1,974円

商品内容＜酪恵舎チーズ＞ リコッタ 100g100g単位でお申し込みください。この商品の楽しみ方「リコッタ」とは2度煮るという意味で、チーズ製造時にでるホエー（乳精）を再度加熱して作るフレッシュチーズです。出来立てはふわっとした食感で牛乳本来の優しい素朴味を楽しめます。サラダに散らしたり、ジャムをかけてデザートにしても美味しい。賞味期間製造後7日間保存方法到着後すぐ、冷蔵庫で保存…

388円

やっぱり一番人気はブルーベリークリームチーズ。 この大胆なブルベリー使いがもはやクリームチーズの域を越え・・・。 ベリー好きにはたまらない、老若男女に愛されるフレイバーです。 約100グラム、ベーグル3〜4コ分です。クール宅急便で送ります。 ■こんな食べ方はいかが ・ブルーベリーベーグルにはやっぱりブルーベリークリームチーズがベストマッチ。 ・プレーンのベーグルやナッツ系のクリーム…

409円

Mozzarella 　イタリア南部原産の伸び縮みする擬乳チーズです。イタリアから技術指導を受けて技法を習得。その後、信州浅間山麓の風土に合わせて改良を重ね、つやとねばりがあり舌に優しくなじむ特徴のあるモッツァレラに育てました。アトリエ・ド・フロマージュでは自家製のこのチーズでピザを作ったり、直営のイタリア料理店でパスタ料理などに使い品質の確認を続けています。　サラダにしてそのままお召し上がり…

830円

■内容量　　：　240g■原材料　　：　生乳、食塩■メーカー　：　よつば乳業（株）■賞味期限　：　製造日より180日■保存方法　：　要冷蔵（10℃以下）■配送方法　：冷蔵★北海道生まれの新鮮な生乳のおいしさ保存料・着色料等の添加物は一切使用していません。…

630円

スモークなのにやわらかい！【フォレストスモークチーズ】●ミルクの旨み＋スモークの香りほどよくスモークの香りが味わえる表皮と、ミルク本来の旨みが凝縮されたクリーミーでソフトな味わいのある中身。この「ミルクの旨み＋スモークの香り」の相性がバツグンなのです！口に含んでみると、スモークの味わいとともにクリーミーなミルクの風味がパッと広がりますが、その後味は意外とさっぱりとしています。スモーク独特のしつこさ…

3,318円

富士朝霧高原まかいの牧場 手づくりミルクレアチーズケーキ 【セット内容】 　●ミルクレアチーズケーキ1台(直径：約15cm)【賞味期限】製造日より冷凍で1ケ月　解凍後、冷蔵保存で7日【原材料名】チーズ生地/生クリーム、クリーム、チーズ、砂糖、まかいの牧場牛乳、卵黄、オレンジ果汁、レモン果汁、ゼラチン、タルト台/小麦粉、砂糖、マーガリン、卵、食塩 ※商品の到着はご注文いただいてから2〜7…

1,575円

　 内容量 ●SAYURI（白カビタイプ）　1個（約160g） 賞味期限：製造後3週間 原材料：生乳・塩 ●スカモルツア（ビアンコ（プレーン）又はスモーク）　1個 （約240g） 賞味期限：製造後3週間 原材料：生乳・塩 賞味期限　 配送方法 商品発送元チーズ工房・アドナイ コメント 　●SAYURI…エールと同じサイズ（180g）の白カビチーズ。アドナイの一番新しいチーズです。真っ白…

2,625円

【業務用】宮城県産蔵王チーズ2kg蔵王山麓の新鮮な生乳とクリームからつくられた、ソフトタイプのナチュラルチーズです。チーズケーキなどのお菓子作りの材料として最適！■原材料名：乳、クリーム、食塩、安定剤（ローカストビーンガム）■エネルギー：336kcal(100g当り)…

3,045円

宮城県産 蔵王チーズお酒の肴やオードブルにどうぞ。さっぱりとした口当たりながらこくのある熟成タイプのミニゴーダチーズです。うすくスライスしてワインや日本酒のおつまみとして、またパーティーのオードブルとしてお召し上がり下さい。…

966円

内容量●フロマージュ・ド・エール　つばさのチーズ　（ウォッシュタイプ）　1個（約180g） 賞味期限：製造後3週間 原材料：生乳・塩・アトナー色素（外皮） ●スカモルツア（ビアンコ又はスモーク）　1個 （約240g） 賞味期限：製造後3週間 原材料：生乳・塩 賞味期限　 配送方法 商品発送元チーズ工房・アドナイ コメント ●フロマージュ・ド・エール…マンステールをイメージして作り始めま…

2,730円

本場ニューヨークの味。プレーンをはじめ、チーズベーグルやセサミとも合います。 約100グラム、ベーグル3〜4コ分です。クール宅急便で送ります。 ■こんな食べ方はいかが プレーンベーグルトースト、サーモンチップクリームチーズにセロリの薄切りを挟んでユダヤメニュー ・チーズベーグルにサーモンチップはまさに絶品。野菜感が欲しければスプラウトをはさんでみてはいかが？ ・セサミをトー…

409円